Bu xushbo'y baliq taomi tez va oson band bo'lgan hafta ichi va mehmonlarga xizmat qilish uchun etarlicha oqlangan. O'zingizning ziravorlaringizni aralashtirishingiz yoki tayyor versiyadan foydalaning. Va halibut yoki dengiz boshi kabi yana bir mustahkam, oq baliqni almashtirishni istamang.
4 xizmat qiladi.
Sizga nima kerak
- 1 funt cod filetosu
- 1 1/2 osh qoshiq tayyor bo'lsin
- Katta apelsin sharbati, taxminan 1/4 dan 1/3 chashka
- 3 osh qoshiq zaytun moyi
- 1/3 chashka sifatli qora zaytun (Kalamata, nicoise yoki gaeta kabi)
- 2 osh qoshiq mayda mayda maydanozni chiqarib oling
- Limon soqchilarga xizmat qilish uchun
Buni qanday qilish kerak
Pechni 425 ° F ga oldindan qizdiring.
Baliqni pishirish idishida joylashtiring va yumshoq qilib, yuqori yuzani ras el-hanout bilan silkitib, baliqlarni bir-biriga tenglashtiring.
O'rta qoshiqda apelsin suvi va zaytun moyini birga aylantirib, baliqni to'kib tashlang.
Zaytunlarni baliqlarga tekis taqsimlang. Baliq qalinligi bo'yicha qariyb 10 dan 15 minutgacha, oldindan pishiriladigan pechda pishiring.
Baliqni tug'ralgan petrushka bilan bezang va limon takozlari bilan ishlang. Enjoy!