Bir oz baharatlı xantal, bu mazali Cheddar Hammayoqni gratin tarzi güveç uchun pishloq soslu zing qo'shimchalar. Parmesan pishloqlari qo'shimcha ta'mga va to'qimalarga ega bo'lish uchun yog'li pishirilgan nonga qo'shilishi mumkin.
Oilaviy taomning bir qismi sifatida bu xushbo'y karam ovqatlariga xizmat qiling yoki dam olish dasturxonida xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1 o'rta boshli karam (taxminan 2 dan 2 1/2 kilogramm, maydalangan holda)
- 3 osh qoshiq sariyog '
- 1 ta sarimsoq (yarmi)
- 1/4 chashka barcha maqsadli un
- 1/1 stakan sut
- 2 choy qoshiq baharatlı xantal (yoki Dijon)
- 8 unsiya oq Chheddar pishloq (shredded)
- 1/4 choy qoshiq tuzi (yoki ta'mga)
- 1/4 choy qoshiq qora qalampir
- Topping uchun:
- Majburiy emas: 2 osh qoshiq parmesan pishloq (grated)
- 1 stakan non qavrilgan (yumshoq)
- 1 1/2 osh qoshiq sariyog '(eritilgan)
Buni qanday qilish kerak
350 gacha isitish pechkasi. 2 1/2 kvartira pishirish idishini quying.
Hammayoqni shunchalik yumshoq qadar bug'lating. Yaxshi drenajlang va bir chetga qo'ying.
O'rta qozonda o'rtacha 3 osh qoshiq moy eritman. Sarimsoqni aromatik qadar, 1 dan 2 minutgacha sote qiling. Sarimsani olib tashlang va tashlang. Unni xushbo'y moyga qo'shing va silliq va qovurilgangacha pishirib, aralashtiring. Sut va xantalni aralashtiring. Qovurilgan holga kelguncha pishiring, aralashtiring.
Chheddar pishloqida aralashtiring va ta'mga qarab tuz va qalampir qo'shing.
Sosni quritilgan karam bilan qo'shing va tayyorlangan pishirish idishga quying. Agar ishlatilayotgan bo'lsa, Parmesan pishloqiga sep.
Yumshoq non qoldiqlarini eritilgan sariyog' 1 1/2 osh qoshiq bilan qo'shing va yaxshilab aralashtirilgunga qadar parma. Gastronomga bir tekis taqsimlang. Qovurilgan va qovurilgan holga kelguncha 25-30 daqiqa pishirib.
Siz ham shuni qila olasiz
Hammayoqni boshini oymalarga qanday tushirish kerak
Cheddar Peynirli Sos va Bacon bilan Hammayoqni Paxta
Qora mol go'shti va Hammayoqni go'shtli pomidor va pishloq bilan
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 489 |
| Hammasi yog ' | 27 g |
| To'yingan yog ' | 15 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 67 mg |
| Natriy | 820 mg |
| Uglevodlar | 46 g |
| Diyet tolasi | 7 g |
| Protein | 19 g |