Muzlatilgan Pishiriqlaringizni toza va mazali tuting
O'zingizning muzqaymoq tayyorlaysizmi yoki do'kon sotib olgan brendingiz bo'lsin, uni iloji boricha uzoq vaqt davomida saqlang, uni ehtiyotkorlik bilan saqlang. Muzqaymoq mening xonamda uzoq davom etmasligi mumkin, lekin u qachon bo'lsa, men uni ovqatlanadigan paytlarda ajoyib ta'mni xohlayman. Muzqaymoq saqlashda to'rtta narsa bor.
Havoni tashqarida saqlang
Tupperware singari havo o'tkazmaydigan konteynerdan foydalaning, uyingizda tayyorlangan muzqaymoqni saqlash uchun.
Ba'zi plastmassalar muzlatilgan bo'lganda mo'rtlashadi, shuning uchun muzlatgichni saqlash uchun mo'ljallangan idishlarni qidiring. Dondurucudan xavfsiz bo'lgan har qanday konteyner ishlaydi, shuning uchun plastik idishlar oson saqlash uchun tayyorlanadi. Bundan tashqari, ular stackable bo'lsa, u sizning muzlatgichni tashkil yordam beradi.
Muzqaymoqni iste'mol qilayotganda, to'g'ridan-to'g'ri qolgan muzqaymoq ustiga to'g'ridan-to'g'ri plastmassa qatlam qo'yishni o'ylab ko'ring. To'g'ridan-to'g'ri plastmassani muzqaymoq yuzasiga bosib chiqarish qattiq terisini rivojlanishdan himoya qiladi va katta muz kristallari muzqaymoq to'qimasini shakllantirish va buzish ehtimolini kamaytiradi.
Flavors aralashmasidan saqlanish
Sovutgichingizdagi kuchli hidlar sovutgichingizda paydo bo'lishi mumkinligini hech ko'rganmisiz? Qisqartirilgan ovqatni saqlaganingizda, hidlar tezda harakatlanishi mumkin. Bu hidlar sizning muzqaymoqingiz bilan aralashtirib, lazzatlanishni o'zgartirishi mumkin. Agar sizda alohida ko'krak sovutgichi bo'lmasa, bu lazzatlarni muzqaymoqdan saqlash uchun biror narsa qilish kerak.
Sovutgich odatlarini olib tashlashning ko'plab usullari mavjud bo'lsa-da, oddiy usul oddiy muzlatgich va muzlatgichda ochiq pishirish soda saqlanishi kerak. Pishirish soda boshqa oziq-ovqatlardan xushbo'y narsalarni qabul qiladi, shuning uchun muzqaymoq sarimsoq yoki Bryussel gullari kabi tatib ko'rishni boshlamaydi.
Muzlatgichning haroratini tekshiring
Muzqaymoqni to'g'ri saqlash uchun birinchi qadam sizning dondurucunuzun to'g'ri harorat ekanligiga ishonch hosil qilishdir.
Sovutgich va muzlatgichni to'g'ri haroratda o'rnatib, oziq-ovqat xavfsizligi masalasi bo'lib, muzqaymoqni eng yaxshi darajada ushlab turadi.
Ideal holda muzqaymoqni 0 daraja Fahrenhayt ostida saqlash kerak. To'g'ri ekanligiga ishonch hosil qilish uchun pechning harorati tekshirilgandek, dondurucunuzning harorati muntazam ravishda tekshiring. Dazmolning haroratini -10 ° Fahrenhaytgacha olish uchun sozlang.
Haroratni izchil saqlang
Dondurucunuzu to'g'ri haroratda bo'lgandan keyin, u erda muzqaymoqni saqlashingiz mumkinligiga ishonch hosil qiling. Muzqaymoq iliqlik va sovutganda, u donli to'qimalarni ishlab chiqishi mumkin. Muzqaymoq uchun izchil haroratni saqlashga yordam berish uchun ushbu qadamlarni esda tuting:
- Hech qachon muzqaymoqni dondurucunun eshigiga saqlamang. Eshikni ochganda, unda saqlanadigan narsalar eng ko'p harorat o'zgarishini boshdan kechiradi.
- Muzqaymoqni iloji boricha muzlatgichga ilib qo'ying. Old qismdagi narsalar ham ko'proq issiqlik o'zgarishiga ega bo'ladi.
- Dondurucu eshigini iloji boricha yopiq holda saqlang. Dondurucuda turish va ichkariga qarash, saqlagan barcha narsalarni isitadi.
Issiq narsalarni hech qachon to'g'ridan-to'g'ri muzlatgichga joylashtirmang. Taymerda ularni sovutgichga sovutib oling.