Bu yaxshi tayyorlangan pishirilgan kartoshka salatasi pishiq kartoshka bilan to'yimli va lazzatli, bug'doy pishirilgan pastırma, shag'alli kakao pishloq, qaymoq va ziravorlar. Pishirilgan kartoshka salataga maxsus qo'shimchani qo'shadi va oddiy aralashtirilgan nordon kremi bilan ingredientlarning kombinatsiyasini sizning sevimli pishirilgan kartoshka yoki pishirilgan kartoshka sho'rpasini eslatadi.
Qo'shimcha yashil piyoz va maydalangan pishloq bilan kartoshka salatini garnitur.
Bu oshpazda, oshxonada yoki kechki ovqatda xizmat qilish uchun mazali va qiziqarli salat. Agar to'qimalar va lazzat bilan to'ldirilgan qo'shimcha maxsus kartoshka salatini qidirsangiz, bu ajoyib tanlovdir.
Shuningdek qarang
Xantal va mayonez kiyimi bilan go'shtdan tayyorlangan kartoshka salatasi
Qizil kartoshka salatasi qaymoq va dereoto'p bilan
Sizga nima kerak
- 2 1/2 funt
- kartoshkalarni pishirish , russets (taxminan 4 yoki 5 katta)
- 1 - 2 osh qoshiq. zaytun moyi (yoki o'simlik yog'i)
- 10 dan 12 tagacha qalin qalpoqcha cho'chqaga aylantiriladi
- 1 chashka maydalangan Chheddar pishloq (ortiqcha garnitr uchun)
- 1/4 chashka nozik dilimlenmiş yashil piyoz (ortiqcha garnitura uchun)
- 1/2 choy qoshiq karaviz urug'i
- 1/2 choy qoshiqda qora qalampir
- 3/4 chashka mayonez
- 1/2 stakan smetana (engil yoki muntazam)
- 4 osh qoshiq sut
- Taste tuz
- Garnitür uchun opsiyonel: yangi tug'ralgan petrushka
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 350 F ga oldindan qizdiring.
- Kartoshkani shilinang yoki shish bilan bir nechta joylarda burama. Kartoshkani zaytun yoki o'simlik moyi bilan to'ldiring. Kartoshkani oldindan pishirilgan pechda to'g'ridan-to'g'ri o'choqqa soling va taxminan 1 soat davomida pishirib, yoki vilkalar bilan osongina nayzalangan holga keltiring. Pechdan chiqarib oling va salqin. Kartoshkani yaxshilab sovutmaguncha muzlatgichga joylashtiring.
- O'rtacha issiqlikda katta skletani joylashtiring. Hashoratlangan cho'chqa qo'shing va pishgan, aralashtirib, yaxshilab tayyorlanmaguncha va o'tkir bo'lguncha. Idishlarni yuvish uchun qog'oz sochiqlarga olib tashlang.
- Sovutilgan kartoshkani arting va 1/2 dyuymli bo'laklarga kesib oling. Yaxshi drenajlangan cho'chqaga aylantirilgan kartoshkani yirik bir piyozga qo'ying, 1 chashka maydalangan pishloq va 1/4 chashka kesilgan yashil piyoz.
- Kichkina piyola ichida selderey urug'ini, yangi erga qora qalampir, mayonez, qaymoq va sutni birlashtiring. Yaxshi aralashtiramiz. Lazzatlanganda ta'm va mavsumni tuz bilan to'ldiring.
- Mayonez aralashmasini kartoshka ichiga aralashtiring va birlashtirish uchun muloyimlik bilan aralashtiriladi.
- Kartoshka salatini katta xizmat qiluvchi piyola ichiga qoshiq qiling.
- Agar so'ralsa, salatani yangi yashil piyoz bilan birga yashil piyoz va maydalangan pishloq bilan salat.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 582 |
| Hammasi yog ' | 43 g |
| To'yingan yog ' | 13 g |
| To'yinmagan yog ' | 12 g |
| Xolesterin | 66 mg |
| Natriy | 672 mg |
| Uglevodlar | 36 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 15 g |