Bu mazali Stovetop Rays Pilaf retsepti juda oson va deyarli har qanday taom uchun mukammal yordamdir. Siz bu retseptni xohlagan har qanday o'tlar bilan qilishingiz mumkin. Misol uchun, kekik va marjoram o'rniga, faslag'an va kekik, oregano va marjoramdan foydalaning. Marjoram va rozmarin ham juda yaxshi bo'ladi; faqat yangi bibariya foydalaning, lekin faqat oz miqdorda bibariya foydalaning; juda ko'p taomni yengib chiqishi mumkin.
Ushbu taomni qovurilgan tovuq, go'sht yoki go'shtni tayyorlagan biftek bilan xizmat qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, jigarrang guruch bilan ham tayyorlanishi mumkin. Bunday holda pishirish vaqti 25 dan 35 daqiqagacha oshirilishi kerak.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 piyoz (nozik tug'ralgan)
- 2 chinnigullar sarimsoq (maydalangan)
- 2-1 / 4 stakan oq guruch (uzun don)
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/8 choy qoshiq oq qalampir
- 1/2 choy qoshig'ida kekik barglarini quritdi
- 1/2 choy qoshiq quritilgan marjoram barglari
- 1 choy qoshiq apelsin po'stlog'i (grated)
- 3-3 / 4 chashka tovuq go'shti (qaynoq nuqtasiga qizdirilgan)
Buni qanday qilish kerak
- Og'irli yirtqichlardan yog'ning va zaytun moyini o'rtacha haroratda eritib yuboring. Piyozni qo'shib pishirib, tez-tez aralashtirib, piyoz yarim yarimga qadar yarmigacha. Guruch qo'shing va guruch yog' aralashmasi bilan qoplangunga qadar aralashtiring. Bu 2-4 minut davom etadi; Bu bosqichga shoshilmang!
- Guruch qorishmasini tuz va qalampir bilan to'ldiring, so'ngra kekik, marjoram, apelsin kabuğu va issiq tovuq go'shtini bir vaqtning o'zida qo'shing.
- 15 daqiqa davomida o'rta past olovda qopqoqni yoping va pishiring. Guruchni tekshiring; agar barcha suyuqlik so'riladi va guruch yumshoq bo'lsa, u tugadi. Agar guruch juda yumshoq bo'lmasa, panani yoping va 2-3 daqiqa ko'proq pishiring. Forkli vilkalar va xizmat qilish.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 372 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 10 mg |
| Natriy | 456 mg |
| Uglevodlar | 68 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 8 g |