Ko'pchilik kuzda qovoq pirojnasidan rohatlanishadi. Kremsi to'qimalar va issiq ziravorlar bizni sevimli kuz an'analari, xotiralar va bayramlarni eslatadi. Endi shakar bo'lolmaydi, ammo hali ham qovoq pirogini xohlaysizmi? Ushbu shakarsiz qovoq pirogi zararli shakarisiz imzo qo'yilgan qovoq pirog ta'mlarini taqdim etadi.
An'anaviy qovoq pirogasining taxminan 323 kalori va taxminan 25 gram shakar mavjud. Yaxshiyamki, tajriba qilishni xohlaydigan ko'plab novvoylar bor va ba'zi ratsionga to'g'ri keladigan ba'zi retseptlar yaratgansiz - yoki faqat sog'lom, boshlash uchun.
Retseptda shakar o'rniga sun'iy shirinlik ishlatiladi. Bugungi kunda bozorda barcha shakar alternativlari bilan, ehtimol, bu retsept bo'yicha eng yaxshi ishlaydigan birini topishingiz mumkin. Splenda, Truva yoki biron bir quyoshli sun'iy tatlandırıcı ishlaydi. Siz shuningdek, sun'iy tatlandırıcının yarmini va shakarning tarkibini kesish uchun haqiqiy shakarning yarısını ham o'zgartirishingiz mumkin. Suyuq tatlandırıcılar, asal, arpa malt ekstrakti va agave siropi ham ba'zi retseptlar bo'yicha yagona tatlandırıcı sifatida ishlatilgan.
Sog'lom qovoq pirogi
Qovoq pirogini sog'lom qilishning bir necha usulini qidiryapsizmi? Ushbu g'oyalarni har qanday - yoki barchasini sinab ko'ring:
- Bug'langan sut o'rniga kokos sutini sinab ko'ring
- An'anaviy pirojnoe qobig'ining o'rniga yulaf qobig'ini yarating
- Shakar muqobillari bilan yanada ijodiy turing va toza chinnigullar siropi va vanilya kremi steviyasidan foydalaning.
- Tam yog'li kremni o'tkazing. Shakarsiz yoki past yog 'turlarini tanlashingiz kerak yoki yuqorida hech narsa qo'shmang.
Sizga nima kerak
- 9 dyuymli pirog pirogi
- 16-untsiya oshqovoq bo'lishi mumkin
- 12 untsiya mumkin
- bug'langan sut
- 3 tuxum
- 3/4 stakan sun'iy tatlandırıcı
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq
- doljin *
- 1/2 choy qoshiq zanjabil *
- 1/4 choy qoshiq mushagi *
- 1/8 choy qoshig'i chinnigullar *
Buni qanday qilish kerak
- Oldindan isitiladigan pechni 425 F ga qadar
- Qovoq, sut va tuxumni urting. Ingredientlarning qolgan qismida qaltirash.
- Xamirbo'ronli py panga to'kib tashlang.
- 15 daqiqa pishirib.
- Issiqlikni 350 F ga kamaytiring.
- 40 daqiqa davomida pishirib yoki markazga yaqin pichoq qo'yilgunga qadar tozalang. Tel raftagi sovutish.
- Shakarsiz krem bilan xizmat qiling.
* Yoki 2 choy qoshiq qovoq pirojnoe ziravor
Yo'nalishni qilgandan so'ng, foydalanadigan sun'iy tatlandırıcının turi bilan o'ynash isteyebilirsiniz.
Ba'zilar sizni bezovta qilishi mumkin bo'lgan ta'mga ega bo'lishadi yoki boshqalar pirzadan eb qo'yadilar.
Shuni ham yodda tutingki, ba'zi shakar almashinuvchilari asl shakarga qaraganda ko'proq yoki kamroq shirin bo'lishi mumkin, shuning uchun ko'rsatmalar diqqat bilan o'qing. Ba'zi hollarda siz an'anaviy shakar bilan bo'lgan miqdordan faqat yarmi foydalanasiz.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 276 |
| Hammasi yog ' | 17 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 90 mg |
| Natriy | 154 mg |
| Uglevodlar | 23 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 8 g |