Bu mazali to'ldirilgan qo'ziqorin retsepti istiridyalar, sarimsoq, non po'sti va bir xil asosiy ziravorlar uchun chaqiruvlar bilan bir xil eski qadoqdan farq qiladi. Mehmonlaringizni yangi lazzatlar bilan ov qiling.
Sizga nima kerak
- 2 kilo o'rta qo'ziqorin (taxminan 3 ga yaqin)
- 1 ta (6,5 gram) mayda shoxli shkaflar
- 1/2 chashka yog '
- 1 ta qalampir sarimsoq (mayda maydalangan)
- 1/2 chashka non po'sti
- 1/4 stakan maydanoz (yangi, tug'ralgan)
- 3/4 choy qoshiq tuz
- 1/4 choy qoshiq qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Qo'ziqorinlarni olib tashlash; go'sht qaymog'i olinadi va chetga suriladi. Qo'ziqorin qopqog'ini engil yog 'panjasiga qo'ying, shunchaki yumaloq yonboshlang. Bir chetga qo'ying.
- Suyuqlik saqlab turadigan qozonlarni to'kib tashlang.
- O'rtacha issiqda katta tandirda eritiladi.
- Qo'ziqorin qopqog'i ustiga bir oz moyni torting.
- Yirtqichlardan qolgan yog'da, qo'ziqorin jarohatidan tortib, taxminan 4-6 daqiqagacha, qaymoqlardan sarimsoq, sarimsoq va zaharli suyuqliklarni qaynatib oling.
- Qisqichbaqalar va qolgan ingredientlarni aralashtiring. Qo'ziqorin kepkalariga qoshiq qoshiq aralashmasi.
- Tovoqni pechka va qo'ziqorinlarni 7 dan 9 minutgacha siqib chiqing yoki qo'ziqorinlar yumshoq bo'lguncha va to'lg'azish qahva bo'lguncha siljiting.
Siz ham shuni qila olasiz
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 45 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 8 mg |
| Natriy | 97 mg |
| Uglevodlar | 4 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 2 g |