Agar butunlay baland pishirilsa, bu lazzatli olma sariyog 'qilish uchun butun kun davom etadi.
Ushbu retsepti uchun dastlabki kostryulkalardan biriga ishonch hosil qiling va foydalaning. Asl kastryulkalar faqat uchta parametrga ega - yuqori, past va past. Ular iliq muhitda bo'lganlar kabi issiq pishirilmaydi va siz olma yog'ini yangi po'stlog'ida yoqishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 12 dan 14 ta olma (shirin tish, Winesap kabi)
- 2 stakan olma sharbati (yoki sharbat)
- 2 stakan shakar
- 2 choy qoshiq doljin
- 1 choy qoshig'i allspice
- 1 choy qoshiq zamin chinnigullar
- 1 choy qoshiq zamin mussen
Buni qanday qilish kerak
- Engil yog 'kofe.
- Qovurma emas, balki yuvish, yadro va chorak olma. Ehtiyot bo'lagiga soling. Idishga soling.
- 10 - 18 soat davomida (yoki 2 - 4 soatdan yuqori) pishiring.
- Terini olib tashlash uchun yumshoq mevalarni oziq-ovqat fabrikasida joylashtiring. Meva qaynatib oling. Har bir pint uchun (2 stakan) meva qo'shing: 1 stakan shakar, 1 choy qoshiq doljin, 1/2 choy qoshig'i allspice, 1/2 choy qoshiq zamin chinnigullar va 1/2 choy qoshiqda yangi grated mushak.
- Yaxshi aralashtiring. 6-dan 8-gacha yuqori qismini yoping va pishirib. Har 2 soat ichida aralashtiring.
- Meva va sharbatlarni pishirish uchun 3 soatdan keyin qopqoqni chiqaring.
- Issiq konserva idishga qoshiq va konserva jarlariga qarab davom eting. Yoki muzlatgich konteynerlariga qoshiq soling.
- Olma sariyog'ini sovutib, muzlatgichda saqlang.
Ortiqcha ta'riflar
- Konservalangan miqdori olma hajmiga qarab o'zgaradi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Hammasi yog ' | 2 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 1 mg |
| Uglevodlar | 10 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 0 g |