Klassik ikki qatlamli yong'oq pirogi

Bu erda xushbo'y doljin-baharatlı yovvoyi pirojnoe pirogi. Ushbu retseptni yaratish uchun sizning sevimli qozon qobig'i retseptidan foydalaning yoki sovutilgan xamirni sotib oling.

Tuxum yuvish bilan yuqori qobiqni tugating va pishirishdan avval dekoratsiya shakar yoki doljin shakar bilan seping.

Sizga nima kerak

• 2 ta qovurilgan pirog uchun pirojnoe (Ta'riflar uchun pastga qarang):
• 1 stakan tanecikli shakar
• 1/2 chashka barcha maqsadli un
• 1/4 choy qoshiq tuz
• 1/2 choy qoshig'i zamin darbasi, ixtiyoriy
• 1 osh qoshiq yangi limon sharbati
• 2 choy qoshig'i ingichka limonli mayiz
• 6 chashka yangi yoki muzlatilgan eritilgan chinnigullar, yaxshilab chayqatiladi
• 1 osh qoshiq sariyog ', kichik bo'laklarga bo'linadi
• Sir uchun:
• 1 tuxum sarig'i
• 1 osh qoshiq krem ​​yoki sut
• Garnitür: doljin shakar yoki vanil shakar

Buni qanday qilish kerak

1. Pechni 425 F ga qadar qizdiring.
2. Agar uy qurilishi pirog pirogi tayyorlanadigan bo'lsa, retsept bo'yicha ko'rsatmalarga rioya qiling.
3. Katta idish ichida shakar, un, tuz, doljin, limon sharbati va grated rind, va chinnigullar birlashtiradi.
4. Xamirning yarmini olib tashlang; 9 dyuymli pirog po'stlog'ini va qirralarning qirralarini yasang.
5. Yong'oq qorishmasini quyma qobiqqa va mayda mayda mog'orga soling.
6. Qolgan xamirni 1/8 dyuym qalin qilib tashlang. To'ldirishni to'ldirish; trim, pastki tomonga buriling va kıvrın.

1. Tuxum sarig'i va sutni birlashtirish; yaxshi aralash. Yuqori qobiqni engil torting. Doljin shakar yoki vanil shakar bilan sug'orib oling. Bug 'qochishi uchun qobig'ining yuqori qismidagi bir necha vintni kesing.
2. Taxminan 40 daqiqa davomida 425 F, yoki qobig'i oltin jigarrang qadar pishirib. Qobiq juda ko'p qizargan bo'lsa, qirralarning himoya qilish uchun pirojnoe ring yoki folga ohangidan foydalaning.

S ee Bundan tashqari: Butter pastasi pirojnoe (rasmda)

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	241
Hammasi yog '	5 g
To'yingan yog '	2 g
To'yinmagan yog '	2 g
Xolesterin	32 mg
Natriy	188 mg
Uglevodlar	50 g
Diyet tolasi	4 g
Protein	3 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)