Tovuq va guruch aralashmasi kunlik yangi qalampirni yangi balandlikka olib chiqadi. Mayonez va bir oz karr tolasi bilan aralashmasi to'ldirilgan ingredientlarni xushbichim bilan birlashtiradi. Pishgan qalampirlar faqat 30 daqiqada yaxshilab pishiradi. Bu klassik mol go'shti va guruch pishirilgan qalampir uchun yaxshi alternativ va yog 'va kaloriyalarda ovqat past bo'ladi.
Tuxum, tuna , losos, qisqichbaqalar yoki hatto jambonlar bu to'ldirilgan qalampirda tovuqni almashtirishi mumkin yoki go'sht va tovuqning kombinatsiyasidan foydalanishi mumkin. Ular yuqori qismida erigan ba'zi bir parchalangan kedr yoki shveytsariya pishloqlari bilan yaxshi bo'lishlari mumkin edi. Pishiriq pishlog'ini pechdan chiqmasdan oldin tepaga tashlang. Yoki xizmat qilishdan oldin ularni maydalangan yoki parchalangan Parmesan pishloqiga seping.
Agar siz muxlis bo'lmasangiz piyozni tashlab qo'yishingiz mumkin, yoki yamoqqa piyoz lazzat uchun yashil piyoz yoki so'rg'ichdan foydalanasiz. Pimientos rang va lazzat qo'shadi. Agar sizda pimientos bo'lmasa, qovurilgan qovurilgan qizil qalampir yoki ba'zi bir kesilgan qizil qalampir foydalaning.
Keyinchalik jozibali taqdimot uchun rangli qalampir (qizil, to'q sariq, sariq, yashil) dan foydalanishni o'ylang.
Sizga nima kerak
- 3/4 stakan uzun bo'yli oq guruch (pishirilgan)
- 6 o'rta yashil qo'ng'iroq qalampiri (yoki turli xil ranglardan foydalaning)
- 2 chashka tayyorlangan tovuq (pishirilgan)
- 1 stakan tug'ralgan karaviz
- 1/4 chashka mayda tug'ralgan piyoz
- 2 osh qoshiq tug'ralgan pimento (bir jardan, drenajlangan)
- 1 stakan
- mayonez (yoki ingredientlarni namlash uchun mo'ljallangan)
- 1 choy qoshiq
- kori kukuni
- 1/2 choy qoshiq koser tuzi (yoki ta'mga)
- Tuproqqa yangi qora murch bering
Buni qanday qilish kerak
- Guruchni qadoqlangan yo'nalishlardan keyin pishiring. Pichoq bilan vilkalar va bir chetga qo'ying.
- Mikroto'lqinli pechni 350 F (180 V / Gaz Markasi 4) ga qadar qizdiring. Biroz sayoz 2 1/2 yoki 3 quart pishirish idishlarini ylaying.
- Badanlarni kesib oling va urug'larni va qovurg'alarni ehtiyotkorlik bilan qirqib oling. Biberlarni katta idishga joylashtiring va suv bilan yoping. Kassani o'rta baland harorat ustiga qo'ying va qaynab turgan joyga keltiring. Issiqlikni pastga tushiring va qariyb 8-10 daqiqa davomida qaynatib oling, yoki qalampirlar nafaqat mayiz. Yaxshi drenajlang.
- O'rta qoshiqda pishirilgan guruch, tovuq, selderey, piyoz va pimiento qo'shing.
- Alohida piyadada mayonez, kori pirzasi, tuz va qalampirni birlashtiring.
- Guruch va tovuq aralashmasi bilan mayonez aralashmasini sekin olib tashlang. O'zingiz xohlaganingizdek ta'mi va ziravorlarni sozlang.
- Bibini to'ldiring va tayyor pishirish idishga joylashtiring. Pishirish idishiga taxminan 1 stakan issiq suv quying, yoki taglikni yopish uchun yetarli miqdorda quying.
- Oldindan pishiriladigan pechda 30 daqiqa davomida yoki qalampir yumshoq bo'lgunga qadar pishirib, pishiring.
Maslahatlar
- Agar bir yoki bir necha qalampir biroz yumshatilsa va o'rnidan turmasa, "stend" qilish uchun kichik qog'oz qatlamini kesib tashlang. Nestl folga solingan qalampirni olib tashlang va idishga joylashtiring.
- Kichikroq bo'laklar uchun qalampirni yarmi bo'ylab kesib oling. Urug'larni, qovurg'alarni olib tashlang va jarohatlaydi va retsept bilan davom eting.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 549 |
| Hammasi yog ' | 39 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 11 g |
| Xolesterin | 85 mg |
| Natriy | 509 mg |
| Uglevodlar | 22 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 24 g |