Bu Gavaya uslubidagi kartoshka salatasi qo'shimcha lazzat uchun sote qilingan spamni o'z ichiga oladi. Ushbu retsept nur spamini chaqiradi, biroq agar siz muntazam spamning muxlisi bo'lsangiz, unda uning o'rniga foydalaning.
Sizga nima kerak
- 4 katta kartoshka kartoshkasi (tozalanadi va katta bo'laklarga bo'linadi - pishgan va soviganidan keyin kichik bo'laklarga bo'linadi)
- 1 katta yashil piyoz (yuvilgan va mayda tug'ralgan)
- 1/3 stakan / 80 ml. tekis barg petrushka
- 2 tuxum (qattiq qaynatilgan (tug'ralgan)
- 1/3 stakan / 80 ml. Lite
- Spam (tug'ralgan)
- 1 osh qoshiq / 15 ml. yog '
- Kiyinish uchun:
- 1 1/4 stakan / 300 ml. mayonez
- 1/4 stakan / 60 ml. sariq xantal
- 1 osh qoshiq / 15 ml. oq sirka
- 1 1/2 choy qoshiq / 7,5 ml. dengiz tuzi
- Majburiy emas: 1 choy qoshiq / 5 ml. shakar
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml. qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Katta idishdagi qaynatish uchun 6-7 stakan sho'r suv (taxminan 1 choy qoshiq tuzi) keltiring.
- Kartoshkani katta qismlarga ajratib oling va kesib oling, idishga qo'shing va 15-20 daqiqa davomida qaynatiladi. Kartoshka yumshoq bo'lishi kerak, lekin pishganida hali ham biroz mustahkam bo'ladi.
- Dazmolni to'kib tashlang va 10 daqiqa davomida katta miqdorda sovuq suv va 1-2 stakan muzga kartoshkani joylashtiring. Kartoshkani ikkinchi marta drenajlang va 1/2 dyuymli chig'anoqlarga kesing. Bir chetga qo'ying.
- Kartoshka muz hammomda sovutilayotgan bo'lsa-da, qoziqda 1 osh qoshiq moyini isitib, kosani spam qo'shing.
- Oltinrang jigarranggacha va har tomondan biroz qizarib bo'lgunga qadar qovuriladi. Qog'oz sochiq bilan qoplangan pan yoki plastmassaga issiqlikdan va cho'pni olib tashlang.
- Katta plastmassa yoki shisha idishlarda salat tozalaydigan tarkibiylarni birlashtiring. Kartoshkani, spamni, mayizozning 3/4ini (qolgan qismini garnitr uchun ajratish), spamni va yashil piyoz qo'shing.
- Katta oshxona qoshiqdan foydalanib, barcha ingredientlarni muloyimlik bilan birlashtiring. Qolaversa, mayda maydanoz bilan ovqat pishiring.
- Plastik qoplama bilan yoping va sovutgichda xizmat qilishdan oldin 2 soat davomida kartoshka salatini salqin qoldiring. 24 soatgacha bo'lgan vaqtga qadar amalga oshirilishi mumkin.