Yaxshi qadimgi rabbar ezilgan, bolalik ashulalari, maktab ovqatlari va qulayliklar. Buning ingliz pudinglarining ajralmasligi ajablanarli emas. Bu qovurilgan robevar chigirtkasida 21-asrga kelib uni puding yodida tutib turgan kishilarga ochish uchun biroz kostyumlar bor edi.
An'anaga ko'ra, parranda go'shtini pishiradi, ammo bu retsepti bilan u bir oz apelsin suvi va vanil bilan pishiriladi. Qovurish Ravilonga chiroyli rangni saqlab qolishga yordam beradi va lazzatli va unutilmas puding yaratuvchi lazzatni kuchaytiradi. Ob-havo biroz issiqroq bo'lganda, qobiq yoki vanilyaning muzqaymoq bilan aralashmasiga xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 450g (1 lb) yoshga majbur qilingan
- rububarb - pastdagi yozuvni ko'ring
- 2 osh qoshiq yumshoq, jigarrang shakar
- 3 osh qoshiq apelsin sharbati
- ½ choy qoshiq vanil ekstrakti
- The Crumble uchun:
- 115g (4oz) sovuq sariyog'
- 170g (6 oz) tekis un / umumiy maqsadli un
- 4 osh qoshiq yumshoq jigarrang shakar
Buni qanday qilish kerak
Pechni 175C / 350F / Gaz 4 ga oldindan qizdiring
- Ravilonni 3 sm gacha kesib oling) 1) Ravshanni nonvoyxonalarga soling, shakarni sug'orib oling, vanilya ekstraktini apelsin suvi bilan aralashtirib, rubuvorni quying, go'yo qalay folga bilan yoping.
- Oldindan pishiriladigan pechda taxminan 15 daqiqa davomida yoki parranda pishirilgunga qadar pishiriladi, lekin yiqilib tushmaydi. Pechni olib tashlang va sovushini qoldiring.
- Bug'langanda sovutganda, barcha maydalangan ingredientlarni katta pishiriladigan idishga soling va taxminan paxta bilan birlashib, paxtali burmalar hosil qiling. Aralashmani hatto nozik qilish borasida ham tashvishlanmang; siz rustik tomosha qilishni qidiryapsizlar, aralash-qoqilgan tovush faqatgina juda nozik ko'rinishga ega bo'lmay qolmaydi, ammo u ham rustikroq bo'lib qolmaydi.
- 5-10 minut davomida sovutish uchun sovutgichga tushiriladi. Ehtimol, siz bug'doyni oldindan tayyorlashingiz va muzlatishingiz va to'g'ridan-to'g'ri muzlatgichdan foydalanishingiz mumkin.
- Pishgan rabaga solingan qoziqni serpuslang. Tandiqni o'choqqa qaytarib, oltin jigarrang bo'lgunga qadar 30 - 35 daqiqa davomida pishiring. Qovirma sosli yoki vanilyali muzqaymoq bilan qizdiring.
Bundan tashqari, ramekin idishlarida alohida pudinglar sifatida ham pishirishingiz mumkin.
Qaysi rambar balchig'i uchun eng yaxshisidir?
Ushbu retsept Yorkshire majburli ryubarst bilan yaxshi mavsumda oxirigacha mart oyining oxirigacha ishlaydi, ammo ochiq yozgi rabiborni ishlatolmaysiz, sababi, somoni yosh va yangi bo'lib turishi uchun hech qanday sabab yo'q, qalin eski navlari biroz yog'och bo'lishi mumkin va qovurish bo'lmaydi.
Ravalki qaynatilgan boshqa retseptlar ham ishlatilishi mumkin.
Yangi rabborni tasvirlash belgisi nafaqat uning yorqin rangidir; somonlar mustahkam va tik bo'lishi kerak, yaproqlar hech qachon qora rangsiz sariq bo'lishi kerak.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 483 |
| Hammasi yog ' | 29 g |
| To'yingan yog ' | 16 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 61 mg |
| Natriy | 613 mg |
| Uglevodlar | 54 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 5 g |