"Millionlab ishlatiladigan go'sht"
Spam ko'pgina hazil-ashyolarning eng asosiysi bo'lishi mumkin, ammo bu konserva mahsuloti Amerika tarixida chuqur ildiz otib, katta bag'ishlangan izlanishlar olib keldi. Uning 70 yillik tarixi davomida Spam pop-madaniyat ramzi bo'lish uchun boshqa bir tushlik go'shti bo'lishdan voz kechdi.
Spam 1937 yilda Hormel kompaniyasi tomonidan yaratilgan va Ikkinchi jahon urushi paytida sevimli bo'lgan. Spam boshqa mamlakatlarda go'shtni juda og'irlashtiradigan holatlarda juda iste'mol qilinmadi, balki uning barqarorligi va samolet tashishlari tufayli chet ellik harbiylar uchun mashhur maqola bo'ldi.
Bugungi kunda Spam, ayniqsa, Gavayyada mashhur bo'lib, u jon boshiga jon boshiga eng ko'p spam-iste'molga ega, shuningdek, Buyuk Britaniyani va Osiyodagi ba'zi hududlarni qamrab oladi. Spam hozirgi kunda dunyoning 41 mamlakatida sotilmoqda.
Spamda nima bor?
Klassik spamda ko'rsatilgan tarkibiy qismlarga cho'chqa go'shti, tuz, suv, ta'mi almashtirilgan kartoshka nişastası, shakar va natriy nitrit kiradi. Kartoshka nişastası tug'ralgan go'shtni birlashtirib, natriy nitrat konservant sifatida ishlatiladi. Spamni o'rab turgan jel-shunga o'xshash modda go'shtdagi tabiiy jelatinlardan kelib chiqadi. Spam turli xilligiga qarab, tovuq yoki turkiyani o'z ichiga olgan boshqa ingredientlar qo'shilishi mumkin. Spamning ko'plab turli ta'mlari mavjud. Sog'lom variantni qidirayotganlar uchun kam natriy spam bor.
Spam qanday ishlatiladi?
Spamni pishiradi, qizarib pishiradi, panjara yoki xodadan to'g'ridan-to'g'ri sovuq eb qo'yadi.
Oldindan tayyorlanganligi sababli, isitish ixtiyoriy. Spamga xizmat ko'rsatishning eng asosiy usullaridan biri nonushta uchun yon tuxum bilan birga qovurilgan. Spam juda ko'p qirrali bo'lib, uni burgerlardan sushi uchun ishlatish mumkin. Spam yemuvchilar go'shtning go'shtni ijodiy iste'mol qilishlari bilan mashhur. Spam siz tanlagan eng qon to'kiladigan go'sht emas, chunki to'yingan yog 'va konservantlar juda yuqori.
Biroq, agar siz lagerga boradigan bo'lsangiz, bu ajoyib sovutgichsiz oqsilni yaratishi mumkin.
Spam Celebration
Har yili Hawianning Waikiki shahrida yillik spam jami aprel oyining so'nggi haftasida o'tkaziladi. Festivallar katta oziq-ovqat va oilaviy do'stona muhitni tezda davlatning eng ommabop festivallaridan biriga aylantirmoqda. Gavayyada yiliga deyarli etti million qutidagi spam ishlatiladi. Spam muzeyining Austin, Minnesota shtati, shuningdek, har yili Spam jam jamiyati mavjud. Hormel kompaniyasi Austin shahrida joylashgan. Oregon shtatidagi Shady Kovning kichik shaxri, har yili spam-paradga ega.
Pop madaniyatida spam
Spam Amerika urushidan beri Ikkinchi jahon urushidan beri urushda foydalanish, faqat askarlar uchun ovqat sifatida emas, balki qurol yog 'uchun ham, Shoh amaki Spam amaki deb nomlangan. Urush tugagach, Hormell "Hormell Girls" deb nomlangan sobiq ayollardan tashkil topgan musiqa guruhini yig'di. Ularning ishi, albatta, vatanparvarlik va spamni jalb qilish va targ'ib qilish edi! Balki pop-madaniyatda spamning eng taniqli misoli komediya guruhi Monty Python tomonidan bir xil nomdagi qo'shiqdir.