Polsha krep ta'riflari - qalin Nalesniki

Polshaning naleśniki - krepe o'xshash pankek. Ular qalin yoki ingichka bo'lishi mumkin. Ushbu retsept juda jiddiy va qalbning asosiy turi sifatida egan bo'lishi mumkin. Naleśnik sut, meva yoki shirin va mazali plomba bilan to'ldirilganida, ular blintzes sifatida tanilgan, ammo ism Polsha - nalesniki bir xil bo'lib qoladi.

Vengerlar palassinta kreplari , serblar va hırvatlar ularni palachinke deb atashadi , litvaliklar ularni naliesnikai , Ukraynalılar esa ularni nalysnyky deb atashadi, va ruminiyada bu klatita .

Sizga nima kerak

• 1 stakan sut
• 1 yirik kaltaklangan tuxum
• 1 stakan to'liq maqsadli un
• 1/3 chashka suv
• 1/4 choy qoshiq tuz
• 2 osh qoshiq eritilgan sariyog '

Buni qanday qilish kerak

1. Blender yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida barcha ingredientlarni tekislanguniga qadar aralashtiring. Bir sürahiqa o'tkazish, plastik qoplamali qopqoqni yopish va 30 daqiqa davomida dam olish imkonini beradi, shuning uchun suyuqlik unni so'rib olish mumkin.
   
2. 2-to'plamli kostryulkalardan foydalanib, moydan qisqichbaqa krep skovorodkasiga yoki yog 'bilan sariyog'langan kichik skovorodkaga. Qovoqning pastki qismini yopmaguncha, qaymoq va qaymoqni aylantiring. Pastki qismida jigarrang yoki jigar rangga qadar pishiring. Ochiq jigarrangga qadar ikkinchi tomonni aylantiring va pishiring.
   

1. Yog'li qog'oz yoki pergament qog'ozga olib tashlang va qolgan moydan va sariyog' bilan takrorlang. Zudlik bilan xizmat qiling yoki 1 oygacha o'rash va muzlatish.
   
2. 2-joyga qoshiq qoshiqlarni har bir nalsniki ustiga to'ldiring va ikki tomonni birinchi va pastda katlayın, o'zingizdan yugur, eggil yoki burrito uchun.
   
3. To'ldirilgan nalesniki yog 'ichida panfredilebilir yoki to'lg'azish o'rnatilgunga qadar yog'li taom idishida pishirilishi mumkin. Ba'zilar, kaltaklangan tuxumda, keyin nozik, quruq non pishiriqlarida o'z nalsermiklarini tushirishni afzal ko'radi, so'ngra har tomondan oltin sariladi, shuning uchun sariyog' yoki oz miqdorda issiq yog'ni qovuradi.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	108
Hammasi yog '	7 g
To'yingan yog '	3 g
To'yinmagan yog '	2 g
Xolesterin	87 mg
Natriy	169 mg
Uglevodlar	8 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	5 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)