Ushbu pechene chewy, flavorful, chocolatey va eng yaxshisi, ko'plab ta'riflarga nisbatan juda sog'lom. Ular banan, chinnigullar siropi va applesauce bilan tatlandırılıyor, bu ham pechene uchun bog'lovchi sifatida yaxshi ishlaydi, tuxum yoki tuxum o'rnini bosadigan har qanday ehtiyojni bartaraf qiladi.
Shokolad chiplari bo'lsa-da, siz ularni yanada sog'lom saqlashni xohlasangiz, shokolad chiplarini kakao nibslari, mayizlari, quritilgan gilos, tug'ralgan yong'oqlarni almashtirishingiz yoki ularni butunlay tark etishingiz mumkin. Fıstık ezmasini tanlashda, yerfıstığı va tuz kabi cheklangan tarkibiy qismlarga ega buttererlarni toping va kukun ustiga qaynoq tanlov qiling, bu esa kookie xamirining bir-biridan ayrilmasligini ta'minlaydi. Agar siz yana chocolatey kukilarini talab qilsangiz, kakao kukuni uchun barcha undagi 2 osh qoshiqni almashtiring. Delish!
Agar siz ushbu kookinalarni glutensiz qilishni istasangiz, oddiy maqsadlarda ishlatiladigan kleykovinasiz unni ishlatishingiz yoki butun maqsadingizga ko'ra qaruqbaychada yoki o'ta jigarrang guruch unida almashtirishingiz mumkin. Sertifikatlangan glutensiz yulaflardan ham foydalaning!
Sizga nima kerak
- 1 banan (overripe, asosan jigarrang, tozalangan)
- 1/2 chashka shakarilmagan olma
- 1 choy qoshiq dolchin (er)
- 1/4 chashka jo'yak yog'i (krem yoki silliq)
- 1/4 chashka chinnigullar siropi (yoki agave yoki jigarrang guruch siropi)
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/2 choy qoshiq pishirish soda
- 3 stakan qaynatilgan jo'xori
- 1/2 chashka chipi chiplari (nonidairy)
- 1/4 chashka barcha maqsadli un
Buni qanday qilish kerak
Pechni 375 daraja Fahrenhaytgacha isitib oling va parchment qog'ozi yoki silikon pishirish matkasi bilan katta pishirgich varag'ini ishlating.
Katta aralash idish ichida bodomni kartoshka masherini yoki katta çatalın orqa tomonini silliq silliq bo'lguncha silkitib qo'ying. Olma va darchada aralashtiramiz, aralashtiramiz. Fıstık ezmasini qo'shing va aralashtirish uchun yaxshilab aralashtir (bu erda kartoshka masheridan foydalanishga yordam berishi mumkin). Ushbu ingredientlar yaxshi aralashtirilganidan so'ng, chinor sharbati, dengiz tuzi va pishirish soda aralashtiriladi.
Yullarini qo'shing, bir vaqtning o'zida bir chashka, har bir qo'shilish o'rtasida yaxshi aralashtiramiz. Xamir bu nuqtada nam va yopishqoq bo'ladi. Shokoladli jo'xori qo'shing va undagi barcha unni qo'shing.
Katta qoshiqdan foydalanib, xamirni pishiriqqa solib, shakllantirish va tayyorlangan pishirma varog'iga taxminan 2 dyuymni tashlang. Cookie-larni 11 dan 13 minutgacha pishirib yoki pastki qismlarida qoshiq va yumshoq bo'lguncha pishiring. Xizmat qilishdan oldin to'liq sovib turing.
Ortiqcha kukilardan oshxona katakchasida katlanmış qog'oz qopchog'ida yoki salqin, quruq joyda havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlang. Shu bilan bir qatorda, pishirilgan kukilarni muzlatgichda 2 oygacha muzlatish mumkin. Do'ldagi 300 daraja Fahrenhaytda 5 dan 7 minutgacha pishirish yoki butunlay isinilgunga qadar emiriladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 119 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 148 mg |
| Uglevodlar | 16 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 2 g |