Lychee nima?
Lychee (talaffuz qilingan lee'chee ) yong'og'i noyob, kichik tropik Osiyo mevasi bo'lib, 20-40 metr baland bo'yli lychee daraxtida o'sib turadi. Lychee yong'oqlari shakldagi diametri taxminan 1 1/2 dyuym bo'lgan qizil, qabariq tashqi qobiq bilan qulupnayga o'xshaydi. Qobiq urug'ni ushlab turgan shirin, yopishqoq, oq mevani himoya qiladi. Go'shtning kichkina, oq go'shti orzu-havasidir va boshqa mevalar bilan taqqoslanmagan shirin, shirali lazzat va hidga ega.
Lychee, shuningdek, lichee, litchi yoki timsah qulupnay sifatida ham tanilgan.
Licheyning ko'plab foydalari
2000 yildan ortiq vaqt davomida lychee mevalari Osiyo madaniyati bo'ylab turli maqsadlar uchun ishlatilgan. Bu qizil, yurak shaklidagi qobig'i tufayli Xitoy uchun sevgi va romantikaning ramzi. Limonli to'q sariq yoki limondan ko'ra ko'proq vitamin C, lychees shirinliklar, salatlar, shirin va nordon sous , aralashtirma va parranda idishlari uchun shirin meva tatlar qo'shish uchun tabiiy, sog'lom tanlovdir. Lychee ko'plab Osiyo oziq-ovqat bozorlarida konserva qilinadi va mavsumda to'g'ri bo'lsa (odatda iyun va iyul), shuningdek yangi bo'lishi mumkin.
Lychee mexnat mikserida
So'nggi paytgacha, agar lychee martini yoki boshqa ichimlikni xohlasangiz, unda mevalarni topish uchun qattiq ishlatishingiz kerak bo'lgan, ko'pincha sharbat, infuzion yoki pyure hosil qilishingiz kerak edi.
Yaxshiyamki, bir necha ruhiy ishlab chiqaruvchilar mevani ba'zi bir super-shirin likyorlarga aralashtirgan. Bu ko'pchilik uchun Osiyoda ilhomlangan kokteyllarning yangi dunyosini ochdi.
Albatta , o'zingizni lychee siropi yoki likyor qilish juda oson va u katta Lychee Martini qiladi.
Ayniqsa, uzum, qulupnay va tarvuzga o'xshash turli lazzat, turli xil mikserlar, ayniqsa Midori va meva bilan to'ldirilgan aroqlarni o'z ichiga olgan boshqa mevali spirtli ichimliklar bilan bir qatorda, ko'pgina apelsin, limon va zirkilon aromali karıştırıcılar bilan yaxshi.
Lychee mexnatlari
SOHO Lychee Liquor:
SOHO Lychee Liquor, eng yaxshi tabiiy Osiyo lychees yordamida Frantsiyada distillangan. Shaffof likyorning tiniqligi uning tarkibidagi shirin, tabiiy tatlarga aldamchi bo'ladi.
Sof, pishgan lychee mevasi, SOHO Lychee Liquorning mukammal ifodasi ekzotik mevalarga ajoyib kirishdir. Xushbo'y lychee va tsitrus gullarni olib, tetiklantiruvchi, yorqin lychee tushiga olib keladi. SOHO engil lychee martini qiladi va bir necha mexnat uchun ko'p tomonlama mikserdir.
- 750 mL lik shisha uchun taxminan 19 dollarga yaqin chakana savdo.
- 42 Proof (21% abv)
- 2006 yilda nashr etilgan
Lichido likyori
Eslatma: 2014 yilga kelib, Lichidoning ishlab chiqarilmasligiga ishonaman.
Frantsiyaning Konyak shahrida ishlab chiqarilgan Lichido Liqueur shirin, pushti rangli likyor bo'lib, ajoyib rangli shishada. U kichkina oq shaftoli sharbati bilan tugagan lychee va guava esanslari bilan qadimgi Konyak va aroqning diqqat bilan yaratilgan kombinatsiyasi.
Lichido lychees va shaftollarning mazali xushbo'y hidi bilan to'ldirilgan. Bu ipakka o'xshaydi, Konyak lychee, shaftoli, uzum va tarvuzning ichi atrofida shov-shuv ko'tarib turadigan ajoyib juftlarni his qiladi.
Lichido juda shirin mexnatdan zavqlanadiganlar uchun juda mos keladi.
- 750 million shisha idishga o'rtacha 28 dollar atrofida chakana savdo.
- 36 Proof (18% abv)
- 2006 yilda nashr etilgan