Lychee martini (yoki lichitini) chiroyli lychee mevasiga ega bo'lgan chiroyli, nozik va ekzotik kokteyldir. Bu mazali aroq martini va juda oson qilishdir.
Agar siz ushbu super shirin meva bilan tanish bo'lmagan bo'lsangiz, o'zingizning tabiiy lazzatingiz uchun ta'mga ega bo'lish uchun o'zingizning butun mevangizni sinab ko'ring. Lychees qiziqarli nordon luqma bor va tarvuz va uzum bilan aralashtirilgan qulupnay kabi bir oz tatib ko'ring. Bu likarning shirinlikliligidan yaxshi farq qiladi.
Ushbu martini retsepti aslida lychee likyor uchun yozilgan . Buni topish qiyin bo'lishi mumkin, ammo Soho, Bols va Kwai Feh kabi brendlar mavjud.
Agar biror savdo likyor topa olmasangiz yoki DIY loyihasini yaxshi ko'rsangiz, o'zingizning lychee siropini yoki likyorini ham tayyorlashingiz mumkin. Sizning qo'lingizda lychee martini tezroq qabul qilinadi, lekin likyor ham yaratadi.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 ons aroq
- 1 1/2 gramm lik shakar liikasi (yoki lychee siropi)
- Ohak sharbati chashmasi
- Garnitür: chuqur lychee
Buni qanday qilish kerak
- Ingredientlarni muzli mexnat shakarga soling .
- Yaxshilab silkiting .
- Sovutilgan kokteyl oynasiga chidash .
- Garnit uchun lychee stakaniga tushiring.
Lychee Votka
Bundan tashqari, Kay Vodka tomonidan taklif qilingan kabi lychee aromali aroq bilan lychee martini ham qilishingiz mumkin. Bir necha boshqa tovar ishlab chiqaradi, garchi ular bozorga kirib, bozorga kirsa.
Agar siz lychee votkasini tanlasangiz, oddiy sirop singari shirinlik qo'shmoqchisiz.
Bu martini uchun 2 gramlik lychee votkasini, 3/4 untsiya oddiy siropini va 1/4 ozlik ohak sharbatini quying. Uni silkitib, fikringizni bilib oling. Ikkinchi bosqichda kerakli lazzatni olish uchun har qanday ingredientga o'zgarishlar kiritishingiz mumkin.
Lichi votka bir lychee likyor yoki siropi kabi bir xil meva zichligiga ega emasligini yodda tuting. Agar siz ko'proq istasangiz, shunchaki chirigan siropni emas, balki lychee siropidan foydalaning.
Lychee sharbatini qiling
Lychee siropi juda oson. Bu boshqa xushbo'y siropdan farqli emas, faqat lazzat uchun lychee mevalaridan foydalanasiz. Bu boshidan oxirigacha bir soatdan kam davom etadi va tayyor siropni ikki haftagacha sovutish mumkin.
Yangi lychees ko'pincha yoz oylarida mavjud va bir oz tayyorgarlik ko'ring. Leykni tozalash va toshni olib tashlashingiz kerak bo'ladi. Faqat go'shtli oq meva kerak. Konservalangan lychee mevasidan ham foydalanishingiz mumkin va bu siropni yil bo'yi qilishingiz mumkin. Ko'pgina xalqaro bozorlarda konservalangan lychee mavjud.
- 1 stakan shakar va 1 stakan suvni bir yirtqichlardan qo'shing.
- Shakar butunlay tarqalguncha doimiy aralashtirib, sekin qaynatiladi.
- 1/4 chashka lychee meva qo'shing, issiqlikni va qopqog'ini kamaytiring.
- Taxminan 10 daqiqa davomida pishiring.
- Issiqlikdan olib tashlang va qariyb 30 daqiqa davomida sovib turing.
- Sharbatlardan mevani siqib chiqaring va mahkam yopishtiruvchi qopqoqli shisha idishga quying.
Ushbu retsept taxminan 1 stakan sirop qiladi. U shakar va suv miqdorini bir xil oshirish orqali sozlanishi mumkin.
Uy qurgan Lychee likyor
Vaqt uy qurilishi lychee likyori bilan eng katta omil hisoblanadi, ammo natija kutishga loyiq.
Bajarilishi bir oy davom etadi.
Ushbu retsept 16 gektarni yoki likvona pintidan kichikroq. Siz ta'mini ta'mingizga oshirib bermaguningizcha, bu kichik to'plam bilan boshlash yaxshi bo'ladi. Qilgan har qanday tuzatish haqida eslatma oling va agar siz uni yoqtiradigan joyga ega bo'lsangiz, yanada katta miqdordagi partiyalarni yaratishingiz mumkin.
- 375ml vodka, 2 stakan lychee meva (yarmida kesilgan) va kamida 16 untsiya bo'lgan shisha kavanozdagi 1 ohakni qo'shing.
- Kavanozni yopishtiring va uni yaxshi silkitib oling.
- To'rt hafta mobaynida salqin, qorong'i joyda saqlang, har ikki kun uni silkitib tashlang. Ikki haftadan keyin ta'mga tekshirib ko'ring, so'ngra uchdan so'ng lazzat qanday o'sayotganini ko'rasiz. Ideal lazzatlanishingizni olish uchun to'rt haftadan ko'proq vaqt olishi mumkin.
- Likor sizning yoqimtoyingiz uchun xushbo'y hidi bo'lsa, aroqdan aroqdan tülbentga siqib chiqaring. Barcha suyuqlikni lychee'dan siqib qo'ying.
- Barcha mevalarni olib tashlash uchun qayta chidamli qiling. Ushbu oxirgi filtrlash paytida, ichakchani ichkariga qo'yib, huni ishlatish yaxshi bo'ladi. Tayyorlangan likyorni saqlaydigan shishaga to'g'ridan-to'g'ri filtri qo'yishingiz mumkin.
- 1 stakan oddiy sho'rva qo'shing, qopqog'ini torting va chayqatiladi.
Sizning lychee likyorligini tekshiring. Bir oz shirnlanadigan va yumshoq lychee lazzatiga ega bo'lishi kerak.
- Agar u etarlicha shirin bo'lmasa, oz miqdorda ko'proq sirop qo'shing. O'zingizning xohishingizga mos kelmaguncha, uni har bir yangi qo'shimchada sinab ko'ring va sinab ko'ring.
- Agar shirinlik va meva ta'midan mahrum ekanini bilsangiz, lychee siropi qiling va uni to'g'ri sirop o'rniga qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 118 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 2 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 0 g |