An'anaviy Fettuccine Alfredo bu o'zgarish uch xil rangli makaron pyuresini ishlatadi. Bolalar uchun ajoyib taom bo'lishdan tashqari, bu juda tez, oson va ajoyib tarzda yoritilgan ajoyib makaron taomidir. Uch rangli makarondan rangni yoqtirishni yaxshi ko'raman, lekin siz makaron, penne makaron yoki har qanday qisqa makarondan foydalanishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 stakan Kuchli krem
- 2 oz (½ tayoq) yog'
- ¾ lb Uch rangli makaron
- ¾ fincan Yangi parmesan pishloq
- Koser tuzi va yangi erga qora qalampirni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
- Katta sho'rvani sovuq suv bilan to'ldiring va bir hovuch yoki ko'p qoshiq tuzi qo'shing. Aralashtiramiz va tatib ko'ring; dengiz suvi kabi ta'mi bo'lishi kerak. Idishni qoplab oling va suv qaynaguncha suvni isitib oling.
- Ayni paytda, katta sauté pan, yog 'va yarim taxminan yarmi, o'rta past olovda issiqlik pufak boshlanadi qadar issiqlik. Pastki issiqlik va taxminan 15 daqiqa davomida yoki sos ozayib ketguncha yumshoq pishiring. Issiqlik va qopqoqdan chiqarib oling.
- Makaronni qaynab turgan sho'r suvga solib, paket ko'rsatmalariga muvofiq, taxminan 10 dan 12 minutgacha, yoki tishlamoq yoki tishlamaguncha, ammo hali ısırığa qadar qattiq pishirib. To'liq suvni to'kib tashlang va idishga qayting.
- Issiq krem va yog 'aralashmasini makaron ustiga tushiring va potni juda past haroratga qaytaring. Sosda to'liq qoplanmaguncha makaron yo'q qiling.
- Kremning qolgan qismini va pishloqni qo'shing va to'liq aralashmaguncha tozalang. Zarur bo'lganda qo'shimcha krem bilan mosliklarni o'rnating.
- Koser tuzi va yangi erga qora qalampir bilan tatib ko'ring. Darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 322 |
| Hammasi yog ' | 25 g |
| To'yingan yog ' | 16 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 74 mg |
| Natriy | 261 mg |
| Uglevodlar | 17 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 7 g |