Limon, sarimsoq va qalampirli dukkakli patellar

Siz vaqtni iste'mol qiladigan maxsus bayramona taom deb o'ylashingiz mumkin, lekin bu idish sizning fikringizni o'zgartiradi. Ushbu taomni stovetopdan stolga 30 daqiqagacha quyish mumkin! Tenderli dana kaktillalari xushbo'y limon va qalampir sos bilan ajralib turadi.

Agar siz cho'chqa go'shti ichiga kirmasangiz, bu idishni ingichka kultilitatorlar yoki tovuq kletlets bilan o'ylab ko'ring. Qizil go'shtsiz taomda sizning ajoyib lazzatingiz bo'ladi.

Farishta sochlari makaronlari va pomidorlarni kesib tashlash uchun ushbu ta'rifni tezkor, shov-shuvsiz oilaviy ovqat uchun xizmat qiling.

Sizga nima kerak

• 1 funt dana kassirlari
• 1/3 chashka barcha maqsadli un
• 3/4 choy qoshiq tuz
• 1/4 choy qoshiq qora qalampir
• 3 osh qoshiq sariyog '
• 1 osh qoshiq zaytun moyi
• 1 ta qalampir sarimsoq (mayda maydalangan)
• 3/4 chashka
• oq sharob (quruq, masalan, sauvignon blanj)
• 2 dan 3 osh qoshiq limon sharbati (1 limondan)
• 2 osh qoshiq
• qalampir (yuvilgan va suvsiz)
• Garnit: tug'ralgan maydanoz
• Majburiy emas: limon takozlari

Buni qanday qilish kerak

1. Kletchalar qalin bo'lsa, ularni plastmassa qatlamlar oralig'ida va sakkiz-to'qqiz dyuymli qalinlikdagi sutkada qo'ying. Un, tuz va qalampir qo'shing; ikkala tomonni qoplash uchun kissotlarni aralashga botirib oling.
2. Yog'in va zaytun moyini o'rta teshikda katta tandirda qizdiring.
3. Har ikki tomonda taxminan 1 dan 2 minutgacha cho'chqa kostryullarini yoki qovurilgan bo'lagini sote qiling. Do'zaxni tovoqqa tashlang va bir chetga qo'ying.
4. Taxminan 1 daqiqa sarimsoqni tez-tez aralashtirib turing. Sharob va limon sharbatini qo'shing; bir oz kamaytirish uchun taxminan 5 daqiqa qaynatiladi.

1. Go'shtni qaynatgich bilan birga idishga qo'shing; qopqoqni yoping va 3-4 daqiqa qaynatib oling.
2. Agar xohlasangiz, petrushka va limon takozlari bilan garnitürli dana kassetalariga xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	562
Hammasi yog '	28 g
To'yingan yog '	12 g
To'yinmagan yog '	12 g
Xolesterin	152 mg
Natriy	562 mg
Uglevodlar	30 g
Diyet tolasi	3 g
Protein	39 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)