Marinadlangan qisqichbaqalar va ismaloq, oq pishloqli bitlar bilan kengaytirilib, sodda, ammo xushbo'y ovqatlar tayyorlash uchun birlashadi.
Lahmalik pishloq va ismaloq limon bilan qoplangan qisqichbaqasimon aralashtiriladi. Ushbu qisqichbaqalar pishirilgan kartoshka yoki guruch pishirig'i bilan hafif, ammo qoniqarli hafta ichi ovqat uchun xizmat qiling.
Agar siz oq pishloqni yoqtirmasangiz, siz shredded mozzarella pishloq yoki Parmesan bilan almashtirishingiz mumkin.
Batafsil mazali qisqichbaqalar ta'riflari
- Sekin qaynatuvchi sarimsoq qisqichbaqasi
- Limon va maydanoz bilan pishirilgan qisqichbaqalar
- Louisiana Style Barbekü qisqichbaqalar
Sizga nima kerak
- 12 dan 16 gramm peeled va ortik o'rta qisqichbaqalar
- 1/2 stakan limon sharbati
- 2 choy qoshiq quritilgan yupqalashgan oregano
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/2 choy qoshiq oq qalampir
- 3 osh qoshiq zaytun moyi
- 4 chashka yangi ismaloq barglari olib tashlanadi
- 4 sut feta pishloq, 1/2 dyuymli qismlarga bo'linadi
Buni qanday qilish kerak
- Qisqichbaqani tozalash. O'tkir pichoq bilan, qisqichbaqaning orqa qismini kesib oling. Qorin bo'shlig'ini olib tashlang . Qolgan qisqichbaqalar bilan takrorlang, keyin ularni sovuq suvda yuving. Pat qurib qoling.
- Katranni katta idishga soling. Limon sharbati, oregano, tuz va qalampirni qo'shing; qisqichbog'ini to'kib tashlang. 30 daqiqaga yopish va sovitish.
- Tovuqni saqlab, qisqichbaqani to'kib tashlang. Zaytun moyini issiq bo'lmagan tsilindrda isitib oling. 2 daqiqa davomida karides va saute qo'shing. Qisqichbaqasimon qoshiqni olib tashlang va bir chetga qo'ying.
- Ziravorlar bilan qoplangan tuzlamani to'ldiring va keyin ismaloqni qo'shing. 2 daqiqa davomida qopqoqni pishirib. Qovurilgan pirojniyni qayrilib, tepaga tekislang; qopqog'ini yopib pishirib, 2 daqiqadan ko'proq vaqtni pishirib yoki qisqichbaqalar pishirilguncha.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 312 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 224 mg |
| Natriy | 861 mg |
| Uglevodlar | 10 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 31 g |