Bu tovuq chili quritilgan katta shimoliy fasol, tovuq ko'kraklari va sabzavotlar bilan tayyorlanadi. Qovoq yoki yozgi sassiq bu ajoyib taomni yoz ovqatlariga tayyorlashga aylantirmoqda.
Yo'nalishdagi kemiksiz tovuq ballari yoki tovuq jinslari va tovuq ko'kraklari bilan birgalikda foydalaning.
Sizga nima kerak
- 2 stakan katta shimoliy quritilgan fasol (bir kecha davomida namlangan)
- 3 stakan qaynoq suv
- 1 chashka piyoz (tug'ralgan)
- 2 sarimsoq chinnigullar (maydalangan)
- 2 dan 3 gacha konservalangan jalapeno qalampir (tug'ralgan)
- 2 choy qoshiq zirin
- 1 choy qoshiq chili kukuni
- 1 dan 1/2 liraga bo'sh joysiz tovuq go'shti (1 dyuymli bo'laklarga bo'linadi)
- 2 ta kichik qovoq yoki yozgi qovoq (kubikli)
- 1 ta (12-15 ounts) butun yadro jo'xori (drenajlangan)
- 1/2 stakan smetana
- 2 1/4 choy qoshiq tuz
- 1 osh qoshiq ohak sharbati
- 1/4 chashka tug'ralgan yangi shilantro va ba'zilari garnituralar uchun
- Garnitura: 1 ta pomidor (pushti) yoki gilos pomidor (ikki barobar)
- Garnitura: smetana yoki maydalangan pishloq
Buni qanday qilish kerak
Fasulyatorni va qaynatilgan suvni sekin pishirgichda qo'shing. Boshqa tarkibiy qismlarni tayyorlanganda turing. Pishirilgan piyoz, maydalangan sarimsoq, jalapeno qalampir, zironi va chili kukuni qo'shib oling.
Tovuqni fasol va ziravorlar ustiga qo'ying va kubik kostyumi qozonga qo'shing. 7-dan 8-soatgacha yoki loviya yumshoq bo'lguncha kam haroratda pishiring. Misr, smetana, tuz, ohak sharbati va tug'ralgan kerosini aralashtiring.
Chili idishlarni qoshiq qiling. Agar so'ralsa, qoshiq qaymoq bilan yoki maydalangan pishloq bilan maydalangan pomidor va tug'ralgan yangi salatalik bilan bezang.
Siz ham shuni qila olasiz