Potstickers - bu xitoy peshtoqlarining eng mashhur turlari. Bu retseptda qaynatuvchi sos va xamirni tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar mavjud.
Taxminan 48 ta potsticker beradi.
Yana potstickers retseptlari uchun retsept yo'nalishining pastki qismiga o'ting.
Sizga nima kerak
- Xamir cho'chqa go'shti:
- 2 chashka barcha maqsadli un
- 1 stakan qaynoq suv
- To'ldirish:
- 8 untsiya karaviz karam (shaftoli karam)
- 3 choy qoshiq tuz, bo'lingan
- 1 kilogramm yalang'och qora cho'chqa go'shti
- 1/4 choy qoshiq mayda tug'ralgan yashil piyoz, tepada
- 1 TB oq sharob
- 1 choy qoshiq mısırcısı
- 1 choy qoshiq yog'i
- Dash oq qalampir
- Diving Sous:
- 1/4 stakan soya sosu
- 1 choy qoshiq yog'i
- Boshqa:
- 2 - 4 osh qoshiq o'simlik yog'i
Buni qanday qilish kerak
1. Hammayoqni ingichka chiziqlarga kesib oling. 2 choy qoshiq tuz bilan aralashtirib, 5 daqiqaga qoldiring. Ortiqcha namlikni siqib chiqaring.
2. Katta piyola, karaviz karam, cho'chqa go'shti, yashil piyoz, sharob, jo'xori moyi, qolgan 1 choy qoshiq tuzi, 1 choy qoshiq shimoli yog 'va oq murch qo'shing.
3. Yog 'xamir shakllangach, unda aralashtirma va 1 stakan qaynoq suvni aralashtiring. Xamirni engil unli sirt ustida taxminan 5 daqiqa yoki silliq bo'lgunga qadar qovuriladi.
4. Xamirni yarmiga bo'ling. Har bir yarimni rulonga 12 dyuym uzunlikda joylashtiring va har bir rulonni 1/2 dyuymli bo'laklarga kesib oling.
5. 1 dona xamirni 3 dyuymli doira ichiga joylashtiring va doira markazida 1 osh qoshiq cho'chqa go'shti aralashmasini joylashtiring. Doira qirralarini yuqoriga ko'taring va aralashmani yopish uchun sumkasi hosil qilish uchun 5 marta o'rang. Yuqori qismini bir-biriga bog'lab qo'ying. Qolgan xamirni va to'ldirishni takrorlang.
6. Juda issiq bo'lmaguncha tirnoqli yoki yalang'och skilletni isitib oling. 1 osh qoshiq o'simlik yog 'qo'shing, choklarni yopish uchun chayqaldiring. Agar nonstick skilletdan foydalansangiz, 1/2 osh qoshiq o'simlik yog 'qo'shing. 12 ta qavrilgan qobiqni bitta qavatda joylashtiring va 2 daqiqa qovuraymiz, yoki quyqalar oltinrang jigarrang bo'lguncha.
7. 1/2 chashka suvini qo'shing. 6-dan 7-daqiqaga qadar yoki suvni emmaguncha pishiring va pishiring. Qolgan pishiriqlar bilan takrorlang.
8. Kichkina piyola chuqurlashtirilgan sousni tayyorlash uchun soy sosini 1 choy qoshiq shaftoli yog 'bilan aralashtiring. Pishiriqlar bilan xizmat qiling.
Har kungi Xitoy taomidan ruxsat olish bilan qayta nashr etilgan : Leann Chin restoranlarining tez va mazali ta'riflari .
Ko'proq potstickers ta'riflari
Cho'chqa va sabzavotli pishiriqlar - Farina Kingsleydan
Karnaval va shilantroli potstickers
Vejetaryen taomlar
Gyoza - Yaponiyadagi potensial
Boshqa Potstickers Daldırma Sos Reçetesi
Zanjabil qaymog'i olinadigan sos - bu chuqurliklarni osonlik bilan quyish uchun juda qulay.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 214 |
| Hammasi yog ' | 14 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 39 mg |
| Natriy | 1,243 mg |
| Uglevodlar | 8 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 14 g |