Bu chigirtka konservalangan yoki pishirilgan quruq fasol bilan tayyorlanadi. Sigir aralashmasi asta-sekin pishiriladi va keyin aralashga pishgan yoki konservalangan fasol qo'shiladi. Nozik tug'ralgan jalapeno qalampirlari ko'proq issiqlik uchun qo'shiladi, ammo ular ixtiyoriydir.
Bu ajoyib ta'mli mol go'shti va yangi pishirilgan cornbread va salat bilan loviya chili xizmat.
Sizga nima kerak
- Qizil bug'doy yoki kichik qizil fasol 1 1/2 chashka qizil loviya (quritilgan) yoki 2 qutiga (har biri 15 untsiya)
- 1 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 1 ta yirik piyoz (chorak, kesilgan)
- 1 yashil qalampir (tug'ralgan)
- 1 dan 1/2 kilogramm arzimaydigan narsalar (85% dan 90% gacha)
- 1 ta (14,5 gram) pomidor
- 1 mayda yashil chilli qalampir mumkin
- Majburiy emas: 2 choy qoshiq jalapeño chili qalampir (mayda tug'ralgan)
- 1 ta (8 untsiya) pomidor sosli
- 1 osh qoshiq chili kukuni
- 1 1/2 choy qoshiq tuz
- Dash cayenne qalampir (yoki ta'mga)
- Dash chinnigullar (er)
- 1 mayda yaproq barglari
Buni qanday qilish kerak
- Nonni ishlatmasdan fasol tayyorlang. Fasolni taxminan 3 dyuym chuqurlikda sovuq suv bilan yopib, quruq fasollarni yuvib tashlang va ularni bir kechaga sovib qo'ying. Yoki paketdagi najaslik ko'rsatmalariga amal qiling.
- Fasollarni to'kib tashlang va ularni katta yirtqichlarga joylashtiring; toza suv bilan qoplang. Panni yoping va taxminan 1 soat davomida qaynatib oling yoki loviya yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi. Drenaj.
- Agar konservalangan fasoldan foydalansangiz, ularni drenaj bilan yuvib tashlang.
- Katta tandirda zaytun, piyoz va zaytun moyi jigarrang .
- Pomidorlarni, pomidor sosini, qalampirni va ziravorlarni qo'shing.
- Yopishdan saqlanish uchun agar kerak bo'lsa, bir oz suv qo'shib, 1 soat va 30 daqiqa davomida qovurilgan va qaynatib oling. Tez-tez tekshirib turing.
- Pishgan yoki konservalangan fasol qo'shing va issiqlik bilan isitiladi.
6 xizmat qiladi.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Beef and Pinto Bean Chili - Qizil loviya o'rniga Yo'nalishdagi konserva yoki quruq pinto loviya foydalaning.
- Jalapeño qalampirini va krayenni taxminan 1/2 dan 1 choy qoshiq qizil qalampir pullaridan almashtiring yoki ta'mga qo'ying.
- Beef and Black Bean Chili - Konservalangan yoki pishirilgan qora fasol bilan qizil loviya almashtiring.
Siz ham shuni qila olasiz
- Qora mol go'shti va kalbasa Chili
- Spicy Ground Beef Chili
- Crockpot Black Bean Chili Recipe
- Chili ta'riflari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 455 |
| Hammasi yog ' | 14 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 84 mg |
| Natriy | 750 mg |
| Uglevodlar | 43 g |
| Diyet tolasi | 13 g |
| Protein | 40 g |