Bu olma sirkasi sirkasi yong'in tonikasi sizdan foydalanishni boshlashdan oldin kamida 14 kun davomida o'tirishga muhtoj bo'lgan, yallig'lanishga qarshi , yuqori ta'sirga ega, immunitetni kuchaytiradi. Sirka bu zanjabil, zerdeçal, horseradish, habanero qalampir, sarimsoq va bir nechta go'zalliklarni xushbo'y, keskin, baharatlı va juda faol ziravorlar / tonik ichiga soladigan hammom. Bu qadimgi xalq vositasi sovuqqanlar va gripp, oshqozon va umumiy immunitetni kuchaytiruvchi, yallig'lanishga qarshi formulalar uchun ishlatilishi mumkin . Bundan tashqari, salat kiyinishlarida ajoyib, sho'rvalar bilan aralashtiriladi, kartoshka aralashtiriladi yoki mayonezga aylanadi.
Filtrlangan olma sirkasi unga bog'liq bo'lgan katta sog'liq foydalariga ega ekanligi juda yaxshi ma'lum. Bu antibakterial va antiviral hisoblanadi, shuning uchun sovuqqonlik, tiqilish va og'iz tomoqlarida yordam berishi mumkin; u ovqat hazm qilishda yordam beradi, qorin bo'shlig'ini yutadi va qon shakarini tartibga solishga yordam beradi; ekzema va kepek kabi teri sharoitlariga yordam berishi mumkin; xolesterin darajasiga va yurak sog'lig'iga yordam berishi mumkin. Olma sirkasi sirka kislotasida juda yuqori, shuning uchun har doim suvda yoki boshqa tashuvchida suyultirilishi kerak. Organik olma sirkasi quyida bulutli gulni toping: bu sirka ichidagi "ona" fermentatsiyasidir va sifat belgisidir. Ba'zi retseptlar qisman barcha ingredientlarni birlashtiradi; Men dilimlenmiş sabzavotlarni va ildizlarni qatlamlashni yaxshi ko'raman va ularni sekin sirka bilan to'ldirishga ruxsat beraman. Har ikkala variant ham yaxshi va u shaxsiy imtiyozlar masalasidir.
Sizga nima kerak
- ½ chashka dilimlenmiş, yangi zanjabilning ildizi tozalandi
- ½ chashka yangi grated peeled horseradish ildiz
- 1 dilimli piyoz
- 6 sarimsoq, tozalangan va muloyimlik bilan ezilgan
- 2 ta xabanero qalampir (muqobil ravishda, skotch tayoqchasi, jalappeno yoki Serrano qalampiridan foydalaning)
- 1 limon, kesilgan kesma
- 1 3-dyuymli zerdeçal ildiz qismi, tozalangan va grated yoki juda nozik dilimlenmiş
- 1 panjara limonrang, diagonali dilimlenmiş
- 1 kvarts organik, filtratsiya qilinmagan olma sirkasi (Bragg-ni afzal ko'raman)
- Xom organik mahalliy asal (ixtiyoriy)
Buni qanday qilish kerak
Zamin, zamburug ', piyoz, sarimsoq, habaneron qalampir, limon, zerzamin va lemongrassni toza shisha idishga soling. Sirkani ildizlar va sabzavotlarga to'kib tashlang va idishni yuqori qismga to'ldiring. (Shu bilan bir qatorda, barcha ingredientlarni blender va pulsga qo'pol chop etishga joylashtiring, keyin aralashmani idishga quyib tashlang). Sirka kislotasi zang paydo bo'lishiga olib kelishi sababli qopqoqni vidalanmadan oldin idishni plastik yoki mumli qog'oz bilan yoping. .
Kavanni kamida 14 va 60 kungacha (bu kuchliroq bo'lib qoladi) qorong'i joyda qorong'i joyda saqlang va aralashmasi kuniga bir marta chayqatiladi. Aralashni qarishdan so'ng, juda nozik oldindan yoki tülbent ichidan yaxshilab mixlang va qattiq suyuqlikdan barcha suyuqlikni siqib qo'ying. O'simlik moddasini olib tashlang va toza kavanozlarda tonikni to'ldiring. Tonik muzlatgichda yoki xona haroratida saqlanishi mumkin va bir necha oy davom etishi mumkin. Siz uni bir oz asal bilan issiq suvda aralashtirib yoki yuqorida sanab o'tilganidek, uni pishirishda ishlatishingiz mumkin, bu holatda bu unsiz. Har kuni bir osh qoshiqni olib, kichik tortishish bilan ishlang, lekin uni har doim suyultirishingiz mumkin: bu kuchli narsalar va tomoqni kuchaytirishi mumkin. Boshqa eslatma bo'yicha homilador yoki emizikli ayollar uchun tonikni tavsiya etmayman, chunki ingredientlar ham ogohlantiruvchi, ham bezovta qiluvchi bo'lishi mumkin. Har qanday tarkibiy qismga nisbatan sezgir bo'lsangiz, retseptni mos ravishda moslang.
Taxminan 1 quartni tashkil qiladi
Mualliflik huquqi 2015 by Jen Hoy
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 22 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 17 mg |
| Uglevodlar | 5 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |