Bu sabzavotli aralashtirgichli qovurilgan sousli brokkoli, bok choyi va chaqaloq makkajo'xori kabi 4-5 stakan yangi sabzavot bilan yaxshi ishlaydi. (Bu sabzavotli aralashtirma retseptida u yangi brokkoli, chaqaloq go'shti va qizil qalampir bilan ishlatiladi). Tashqi ko'rinishni yaxshilash uchun, agar xohlasangiz, pishirilgan sabzavotlarni 1 dan 1/2 osh qoshiq qizarib pishgan tovuq urug'i bilan yopishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 1/4 chashka tovuq go'shti (yoki suv)
- 2 osh qoshiq
- istiridye sosu
- 1 1/2 choy qoshiq guruch sharob (xitoy yoki quruq sher)
- 1/2 choy qoshiq shakar
- Qora qalampir, ta'mga
- 1 choy qoshiq jo'xori
- 2 choy qoshiq suv
- Tuzni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
- Kichik kosada tovuq suvi yoki suvni, ustaning sousini , guruch sharobini yoki sherni, shakarni va qora qalampirni birlashtiring.
- Alohida kichkina piyoda, jo'xori moyi suvga aralashtiramiz. Ikkala kosa ham pech yaqinida turing.
- Sabzavotlarni aralashtiring. Sabzavotlar aralashtirilgandan keyin, sabzavotni oyoq tomonlariga buring.
- Sosni tezda qayta aralashtiring va idish o'rtasiga quying. Qaynoqqa soling.
- Makkajo'xori / suv aralashmasini bering va quyuqlashib, tezda quyuqlashtiradigan sousga quying.
- Sabzavotlarni sos bilan birlashtirish uchun aralashtiramiz.
- Suvni issiqdan olib tashlang va yog 'yog'iga aralashtiring. Agar xohlasangiz, sesame urug'ini seping.
Video: qovurilgan sabzavotni qanday aralashtirish mumkin? Qanday qilib aralashtiraman Sabzavotlar turlari? Ko'proq Xitoy taomlari retsepti
Xitoy sosu ta'riflari
Xitoy sarimsoq sosu
Xitoy xamir sosu
Ildiz sosu
Sichuan Chili Sos
Erik sosu
Shirin va nordon sos
Hoisin daldırma sosu
Noodles uchun oson Dan Dan Sous
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 11 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 366 mg |
| Uglevodlar | 2 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |