Sizga eng kerakli vaqtda yangi dazmolni qo'lingizdan oling
Dill - bog'da o'stiradigan ajoyib o'simlik. Bu tuzlanganlarni konservalash uchun foydalidir va bu juda ko'p homecooked ovqat uchun ajoyib qo'shimcha. Bitta muammo shundaki, u hosildan keyin tezda tushadi. Xavotir olmang, sizning arpabodagi begona o'tlaringizning ta'mi bir xil bo'ladi va siz uning foydasini uzaytirasiz va uni bir necha oygacha yangilab turasiz.
Cho'chqani begona o'tlarni iloji boricha toza saqlash uchun kaliti aslida o'tni muzlatish o'rniga quritishga asoslanadi.
Bu g'alati tuyuladi, lekin bu chiroyli o'simlikni saqlab qolishning eng yaxshi usuli.
Yangi Dillni qanday saqlash kerak?
Cho'chqa hosilini saqlashni boshlashdan oldin, zudlik bilan foydalanish uchun etarli miqdorda ajratib oling va gullarni kesganingiz kabi suv bilan to'ldirilgan idishga osib qo'ying. Bu ko'plab o'tlarni bir haftagacha toza saqlashning oson yo'li.
Siz saqlamoqchi bo'lgan arpabani tanlaganingizda uni iloji boricha yangi va arzon holatda bo'lishini ta'minlash uchun ushbu usuli amal qiling. Muzlatilgan o'simliklar qishda yaxshi saqlanib qoladi. Qanday qilib tez-tez ishlatasiz, sizning cho'l o'simliklar bahorda yana o'sib chiqmaguniga qadar davom etishi mumkin.
Agar siz konserva mahsulotida shrotni ishlatmoqchi bo'lsangiz, bargli daraxtlar va gul boshlarini ham ishlatish yaxshi. Bu o'simliklarning lazzat ta'sirini maksimal darajada oshiradi.
- Dukkakliligini eng yuqori pishiqlikda tanlang. Ko'pchilik o'simliklarda bo'lgani kabi, o'simliklar ko'proq lazzatlanadigan bo'lsa, shudring bug'langandan keyin ertalabdan keyin hosilni eng yaxshisidir.
- Choy va hasharotlarni olib tashlash uchun sho'rvalar va gul boshlarini suv bilan yuving. Namlikning ko'pini olib tashlash uchun o'tlarni sekin silkit.
- Dereotkani yaxshilab quritib yaxshilab quritib, eng yaxshi shaklga aylantiring. Bundan tashqari, idish-tovoq yoki qog'oz sochiq qatlamlari singari changni yutish uchun mo'ljallangan materialga ham qo'yishingiz mumkin. Dazmolni qaqragan holda quritishga yo'l qo'ymang, shunchaki uning ko'p miqdorda namligini yo'qotishni istaysiz
- Yuvilgan va quritilgan arpabopni duduq kabi yopishqoq idishga joylashtiring va mahkam yoping. Agar konteyner o'simlikning tik turishiga imkon bersa, siz shu jozibali shaklni muzlatgichda saqlashga davom etasiz.
- Sovutgichning eng sovuq qismiga joylashtiring.
Bundan tashqari, quritilgan dereotu
Agar dondurucuda to'liq dazmol konteyneri bo'lmasa, siz uni quritilgan, tuproqli o'simlik sifatida saqlashingiz mumkin. Bu o'simlikni har xil oziq-ovqat idishlariga qo'shishning qulay usuli va u sizni bazil va yog'li kabi boshqa oshxona o'tlarini quritish va saqlashga o'xshaydi.
Agar sizda katta shag'alni yig'ib olsangiz, pishayotganda o'zingizni tanlash uchun o'simlikni muzlatib, quritib qo'yishingiz mumkin.
Dereotni quritish uchun, taxminan 1-2 hafta davomida paketlar ichida pastga osishga ruxsat bering. O'simliklar keskin o'sib, chimillashib ketganda, u saqlashga tayyor. Katta bir piyola ustida ishlaydigan, barglari va piyola ichiga cho'kadi.
- Bu tezkor topshiriq bo'lishi kerak va agar sholi quruq bo'lsa, sizning qo'llaringiz bilan juda yaxshi erga ega bo'lishingiz kerak.
- Sizning xohishingizga asos bo'lgandan keyin, quruq shaftotni yopishtiruvchi qopqoqli shisha idishga joylashtiring.
Ko'p qurib qolgan o'simliklar kabi, shirnoq bir yil davomida yoqimli bo'lib qoladi.
Dala o'z bog'ida yana o'sib chiqa boshlagach, ishlatilmaydigan quruq shingilni olib tashlang va o'simlik mavsumida yangi iste'mol qilishni xohlaysiz. Kechikib keling, shunchaki uni yig'ib oling.