Fried Rice yoki Sweet and Sour cho'chqa uchun yenga ega bo'lganda har kuni sizning sevimli xitoy restoraningizga buyurtma berish yoki buyurtma berish shart emas. Quyida biz osongina uyda qilishingiz mumkin bo'lgan eng sevimli xitoy restoran retseptlarimizning 12 ro'yxatini keltiramiz:
01dan 12gacha
Spring Rolls Jon E. Kelly / Photodisc / Getty Images
Bahor rulolarining bahor festivali bahor kelishi bilan nishonlanadigan bayramlarda paydo bo'lishi. Birinchi bahorda to'plangan hosil sabzavotlardan olingan. go'sht keyinroq qo'shilgan.
Wonton so'zi "bulutlarni yutish" degan ma'noni anglatadi va bu sho'rvaning to'ldirilgan cho'chqa go'shti to'ldirilgan bulutlari bulutlarga o'xshashdir. Tandiqni tayyorlash uchun, wontton sarmachilar er cho'chqa go'shti va ziravorlar bilan to'ldiriladi, qaynatiladi va keyinchalik isitish uchun tovuq suvi yoki stokka qo'shiladi.
04/12
Brokkoli bilan sigir Mark Burstyn / Getty Images Restoran oshpazlari bu idishdagi sigirni qanday qilib sotib olishadi? Ular uglevodli sousda brokkoli bilan aralashtirishdan oldin, issiq yog'da go'shtni "kadife" qiladi.
Sos bu idishda shouning yulduzidir. Ko'p versiyada ananas suvi ishlatiladi va uni sirka, shakar, ketchup yoki tomat pastasi va ananas xamirturushlari, yashil qo'ng'iroq qalampiri va maydalangan sabzi bilan birlashtiradi. Isitilgan sosni cho'chqachilik kostryulkalariga quyishadi, ular chivin bilan qoplangan va chuqur qovurilgan.
Xitoy restoranlari va pichanboplarning zaharli taomlari, zanjabil mol go'shti mushuk sosida qoplangan sigirning qattiq, chaynashli pishiriqlaridan iborat.
07 dan 12gacha
Tuxum tushdi oshi Rasm pantri / Getty Images Tuxumli gul sho'rvasi sifatida ham tanilgan, bu engil kaltaklangan tuxumni eng oxirida bulonga oqizadigan mashhur idish.
08 dan 12gacha
Kung Pao tovuq MasonRobinson / Moment Open / Getty Images
Sud raxbari yoki " Kung Pao " nomi bilan ataladigan Kung Pao Tovuqi bug'doyli tovuq, jo'ja va jo'xori qalampiri bilan tayyorlangan Achchiq Szechuan taomidir.
Sizda banan pirogi bormi? Bu retsept bir qadam oldinda bo'ladi - chuqur qovurilgan banan parchalari karamellangan shakarga botirib, keyin muzli suvda qattiqlashadi. Bundan tashqari, mashhur "xunukli bananas" deb nomlangan ushbu xitoy restoranining shirinini topasiz.
12dan 12gacha
Mango pudingi Koki Iino / Getty Images Bu oddiy puding mangoning ta'riflanmaydi lazzatiga ega. Ushbu retsept HeartSmart seriyasidan olingan va yog 'kamaytirish uchun yangi krem o'rniga bug'langan sut ishlatiladi.