Tovuq qovurilgan guruch - qolgan qoldiqlarni ishlatishning ajoyib usuli. Barcha qovurilgan guruchli idishlar singari, tovuq go'shtidan tayyorlangan guruchdan foydalanganda tovuq qovurilgan guruch eng yaxshisidir.
Tovuq qovurilgan guruchning 3 ta portsiyasini, yoki 4-6 ta taomni tashkil qiladi.
Ko'proq Xitoy taomlari
Sizga nima kerak
- 4 stakan guruch (pishgan, sovuq)
- 8 untsiya tovuq (pishgan, tug'ralgan)
- 2 tuxum (kerak bo'lsa ko'proq)
- 1/2 chashka no'xat
- 1 o'rta piyoz (tug'ralgan)
- 1 yashil piyoz (tug'ralgan)
- so'ya sosini tatib ko'ring
- istiridye sosini tatib ko'ring
- tuzni tatib ko'ring
- qora qalampirni tatib ko'ring
- 1 osh qoshiq yog'i (aralashtirma uchun kerak bo'lganda kamroq)
Buni qanday qilish kerak
1. Choyshab bilan tuxumni yumshoq qilib, tuzli chashka qo'shing (kerak bo'lsa, istiridor sosini qo'shing).
2. Tovuq go'shtini to'kib tashlang va piyoz va yashil piyozni zararsizlantiring.
3. Issiqlik chayqaldi va yog' qo'shing. Yog 'tayyor bo'lganda, tuxum aralashmasining 1/2 qismini quyinglar va o'rtacha haroratni pishirib, bir marta aylantiring. Boshqa yarmi bir xil tarzda pishiring. Tuxumni ingichka chiziqlar bilan kesib oling va keyinroq saqlang.
4. Piyozni yuqori haroratda bir necha daqiqaga yaxshilab pishiring va olib tashlang va chetga surib qo'ying.
Yashil no'xat uchun ham xuddi shunday qiling.
5. Yog 'qo'shing, issiqni o'rtaga aylantiring va guruchni aralashtiring. Soya sosu, tuz, qalampir va istiridye sosini qo'shing. Tovuq, piyoz va yashil no'xat qo'shing va yaxshilab birlashtiriladi. Tovuq bilan qovurilgan guruchda yuqori tuxum chizig'i va garniton sifatida yashil piyoz bilan xizmat qilish. (Alternativ ravishda, boshqa ingredientlar bilan yashil piyoz va tuxumni aralashtiramiz).
Reader Reyting : 4 5 yulduzli
Sharhlar: "Bu ajoyib edi!" Melysa tomonidan taqdim etilgan
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 900 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 152 mg |
| Natriy | 182 mg |
| Uglevodlar | 160 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 33 g |