Muzqaymoq yaxshi, ammo meva va muzqaymoq keyingi darajali yaxshilikdir! Ko'p odamlar muzqaymoqni hind taomlari bilan birlashtirmaydi, ammo unda noyob hindu bo'lgan bir necha muzqaymoq lazzatlari bor. Sitaphal (Hind uchun Custard Apple) go'zal, le) Hindistonda keng tarqalgan va mavsumda, har qanday muzqaymoq bilan qo'shilish yoki xizmat qilish uchun ajoyib tarkibiy yoqimli, ekzotik meva. Men Sitaphal muzqaymoqiga olib keladigan engil donli to'qimalarni yaxshi ko'raman!
Bu retseptni bajarish juda oson, ukamiz va men tez-tez o'zimiz uchun bolalarmiz. Onam oshxonaga kirib, bizni o'z ishtiyoqi bilan chiniqtirar ekan. Biz uni osgan va boshqa mevalar bilan tajriba qilganimizdan so'ng, biz muzqaymoq yaratuvchilariga aylandik, ba'zi noyob va lazzatli lazzatlarni yutib yubordik! Bu kabi ozgina ingredientlar va kerakli ko'nikma darajasi juda kam bo'lganligi sababli, bu sizning farzandlaringizni tayyorlashga jalb qilish uchun juda yaxshi ovqat.
Ushbu retsept Sitaphal uchun bo'lsa-da, har qanday krem mevasini yoki bir nechta kombinatsiyasidan foydalanishingiz mumkin. Enjoy!
Sizga nima kerak
- 1 stakan yangi sitaphal / muhallabi olma pulpasi (urug'lar olinadi)
- 2 tuxum oqi
- 400 ml qalinlashtirilgan / og'ir / ikki marta krem, sovutilgan
- 1/3 chashka shakar tolasi nozik kukunga
- 1/2 choy qoshiq vanilin mohiyati
Buni qanday qilish kerak
- Chuqur piyadada cho'chqa yordamida kambag'al pulpaga krevetka olma mash torting. Endi qopqoqni yopishtirib, ozgina muzlatib turing (tosh qatlamigacha emas!).
- Sitaphal sovutayotganda, 2 ta tuxum oqini toza, quruq piyola bilan qo'lda chayqaladigan shkafga aylantirib, ularda pushti va yumshoq tepaliklar paydo bo'lguncha silking. Kalit tuxum oqini sariqlardan juda, juda ehtiyotkorlik bilan ajratishdir ... hatto sariqning eng kichik qismi oqlarni pushti qabul qilishga to'sqinlik qiladi va muzqaymoqning engil to'qimalariga katta ta'sir ko'rsatadi.
- Alohida piyadada krem, shakar va mohiyatni birga aylantiring. Krem ortiqcha yog'ga aylanishi mumkinligi sababli juda ko'p chayqalmaslikka ehtiyot bo'ling! Bu mening akam va men bir necha marta sodir bo'ldi, shuning uchun uni tajriba ovozi bilan aytyapman!
- Keling, krema aralashmasiga kraxmalli olma pulpasini qo'shing va ikkalasini bir-biriga aralashtirish uchun qoshiqdan foydalaning.
- Ushbu aralashmani tuxum oqiga sig'ining ... fikrni yumshoq, yumshoq, engil muzqaymoq olish uchun iloji boricha tuxum oqlarida saqlab qolishdir. To'liq aralashtirilganidan so'ng, muzlatgich kosasiga quying va qopqog'ini yoping.
- 3 soat davomida muzlatib qo'ying yoki firmaga joylashtiring. Dondurucudan olib tashlang va tekis bo'lguncha yana çırpın.
- Muzqaymoqqa qo'ying va yana qaytib, yana qaytib keling. Shaxsiy oshxonalarga tashlang va xizmat qiling!
Takliflar berish:
- Mening sho'rpalli opamizni boshqa shiyponda - Shahi Falooda tarkibida xizmat qiling!
- Eng yaxshi yirtqich Maharashtrian Puran Poli (shirin, qovurilgan po'stinli non) Sitaphal muzqaymoqi bilan to'ldirilgan.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 886 |
| Hammasi yog ' | 73 g |
| To'yingan yog ' | 46 g |
| To'yinmagan yog ' | 18 g |
| Xolesterin | 228 mg |
| Natriy | 112 mg |
| Uglevodlar | 53 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 10 g |