Limon va tovuq ajoyib hamkorlar. Ushbu ajoyib kraxpot retseptini sinab ko'ring va uni barcha sousni sachratish uchun issiq guruch yoki noodle orqali xizmat qiling.
Ushbu retseptni tovuq go'shti bilan qilishingiz mumkin, ammo pishadigan vaqt kamroq bo'ladi; Agar tovuq ko'kragidan foydalanmoqchi bo'lsangiz, ularni butunlay qoldiring. Go'sht sizni sekin pishirayotgan idishingizning qanchalik issiq bo'lishiga bog'liq holda taxminan 5 soat ichida kamroq ovqat tayyorlashni tekshirib ko'ring. Tovuq tugagach, uni olib tashlang va parchalab tashlang, yoki kubiklarni kesib oling va bir necha daqiqadan so'ng qoziqqa qayting.
Sabzavotlardan boshqa tarkibiy qismlardan ham foydalanishingiz mumkin. Ba'zi Yukon oltin kartoshka yoki shirin kartoshka mazali bo'lishi mumkin yoki parsnips harakat qiling. Agar xohlasangiz, boshqa piyoz ham qo'shishingiz mumkin.
Ushbu retseptni yaxshi chiroyli yashil salat yoki mavsumda ishlab chiqarilgan mahsulot bilan tayyorlangan mevali salat bilan xizmat qiling. Bir stakan oq sharob yoki muzli choy yaxshi qo'shiqlar bo'lishi mumkin. Shirin uchun, ba'zi kepekler albatta tartibda. Oilangiz va do'stlaringiz bilan bu qulay ovqatdan rohatlaning.
Sizga nima kerak
- 1/3 chashka uni
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/8 choy qoshiq qalampir
- 8 mayizsiz, terisiz tovuq tizzasidan yuqorisiga (1 qismga bo'lingan)
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 1 piyoz (tug'ralgan)
- 1 sumka chaqaloq sabzi
- 4 burgut karaviz (kesilgan)
- 3 chinnaks sarimsoq (maydalangan)
- 1 choy qoshiq quritilgan kek
- 1/4 stakan limon sharbati
- 1 osh qoshiq jigarrang shakar
- 1 chashka tovuq bulyoni
- 1 osh qoshiq mısırcık
- 1/4 chashka suv
Buni qanday qilish kerak
- Unni sayoz idishda tuz va qalampir bilan aralashtiring.
- Bu aralashman bilan tovuq bo'laklarini joylashtiring. Ortiqcha unni o'chiring va yog 'ichida tovuqni 2-3 daqiqa davomida o'rta yuqori haroratda yopishqoq tsilindrda jigarrang qiling.
- Shu bilan birga, 3-1 / 2 dan 4 kvartalli sekin pishirgichda piyoz, sabzi, selderey va sarimsoq qo'ying. Tovuqni skovoroddan olib tashlang va idishdagi sabzavotning ustiga qo'ying.
- Palto, limon sharbati, jigarrang shakar va tovuq go'shtini qo'shing. Bu aralashmani pishiring va aralashtiramiz, qorishma qaynab ketmaguncha, qoshiq bitlarni olib tashlash uchun qirib ishlang. Sousni tovuqni jo'xori ichiga tushiring.
- Sekin pishirgichni yoping va 7-8 soat davomida pastga yoki 3-4 soat davomida yuqoriga pishiring, yoki tovuq termometrda 165 ° F qayd etguncha.
- Siz faqat kechki ovqatga tayyorgarlik ko'rayotganda, jo'xori moyi va suvni mayda idishga joylashtiring, yaxshilab aralashtiring va sosga aralashtiring. Sos qalinlashtirilguncha 15-20 daqiqa davomida yuqori pishiring. Issiq guruch bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 2645 |
| Hammasi yog ' | 149 g |
| To'yingan yog ' | 43 g |
| To'yinmagan yog ' | 59 g |
| Xolesterin | 852 mg |
| Natriy | 1.374 mg |
| Uglevodlar | 41 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 268 g |