Qadimgi Moda Janubiy Meatloaf Yo'nalishlarni

Ajoyib, qadimgi moda, Janubiy-ovqatlarda cho'chqa go'shti va mol go'shtini juda nam, yoqimsiz natijalar uchun ishlatadigan retsept. Pekmezlar va ketchup sirlari bu go'shtni chiroyli va porloq bir shaklda beradi. Ushbu ayrani kartoshka pyuresini tayyorlang!

8 ta qadimgi modaning Janubiy me`zoda qismini yaratadi

Sizga nima kerak

• 2 osh qoshiq sariyog 'sariyog'i
• 1 piyoz (nozik tug'ralgan)
• 1 qovurg'a karavizasi (mayda tug'ralgan)
• 2 chinnigullar sarimsoq (maydalangan)
• 1/2 chashka chinnigullar (yashil piyoz, mayda tug'ralgan)
• 1/3 chashka suti
• 1/3 chashka ketchup
• 2 choy qoshiq tuzi
• 1 1/2 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
• 1 choy qoshiq issiq sous
• 2 choy qoshiq Worcestershire sosu
• 1 1/2 funt tuproq chovgum
• 1 kilo cho'chqa go'shti
• 2 tuxum (tayoq)
• 1 osh qoshiq oddiy non po'sti
• Sir uchun:
• 1 osh qoshiq qorong'u
• pekmezlar
• 1 osh qoshiq jigarrang shakar
• 2 osh qoshiq ketchup

Buni qanday qilish kerak

Olingan pechni 350 daraja F ga qadar qizdiring.

1. Katta tandirda piyoz, sarimsoq, selderey va sarimsoq, o'rtacha olovda, taxminan 5 daqiqa piyozlar yumshatilgunga qadar pishirib. Issiqlikdan olib tashlang, tuz, qalampir, issiq sousda, Worcestershire sosida, ketchupda va sutta aralashtiring va xona haroratida sovutib oling.
   
2. Katta kosada go'sht, sabzavot aralashmasi, tuxum va po'stloqlarni birlashtiring. Taxminan 4 dyuym uzunlikdagi non shaklida bo'lib, pishirish idishga soling. Pekmezni, jigarrang shakarni, ketchupni kichkina kosa ichiga aralashtiring va go'sht po'sti ustiga tekis taqing. Pishiriq idishida 1 soat yoki ichki harorat 170 daraja F ga yetguncha pishiring.

Xizmat qilishdan oldin 15 daqiqa dam oling.

Batafsil makaron ta'riflari:
Smoky Barbecue Meatloaf
Buffalo Meatloaf
"All-Amerika" me'yorlari
Turkiya va Chheddar Meatloaf
Nonna-ning go'shtlari
Quaker ovqatlar go'shti

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	521
Hammasi yog '	25 g
To'yingan yog '	10 g
To'yinmagan yog '	10 g
Xolesterin	185 mg
Natriy	391 mg
Uglevodlar	28 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	44 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)