Ushbu retsept Quaker Oats konteynerida topilgan eski retseptning biroz modernizatsiyalangan versiyasidir. 1877 yilda "Quaker Oats" tashkil topdi va uning nomi nonushta go'shtlari uchun birinchi marta savdo belgisi sifatida ro'yxatdan o'tkazildi. Quaker Oats, 1891 yilda jo'xori non uchun qutiga birinchi resept qo'ydi. Bu birinchi navbatda yana bir bor marka edi - hech qanday brend oldin hech qutiga retsept qo'yishmagan edi. Yulaf ezmesi, go'zal va ko'proq oziqlantiruvchi moddalar uchun - odatdagidek non yopishtiruvchi moddadan go'sht barglari uchun tezligi o'zgarishi.
Sizga nima kerak
- 1 funtli er osti chuqur
- 1 dyuymli er yumaloq
- 1/2 piyola piyoz, maydalangan
- 1
- mayda sarimsoq
- 2/3 stakan suti
- 1 tuxum kaltaklangan
- 3/4 chashka semiz ezib
- 1 osh qoshiq
- Worcestershire sosu
- 1 1/2 choy qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq
- qora qalampir
- 1/4 chashka ketchup
- 1 osh qoshiq sariq xantal
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 350 F ga qadar oldindan isitib oling.
- Katta kosada yer chillasi, erga yumurtasi, piyoz, sarimsoq, sut, tuxum, semiz, Worcestershire tuzi va murchini aralashtiring.
- 8-4 dyuymli non pishiring. 40-45 daqiqa davomida pishirib.
- Pechdan chiqarib oling.
- Ketchupni va xantalni birlashtirib, cho'chqa go'shti ustiga tekis taqinglar.
- 15-20 daqiqa davomida yoki ichki harorat kamida 160 F ga etgunga qadar pishiring.
- Go'shtni tayyorlash va xizmat ko'rsatishdan oldin kamida 20 daqiqa davomida bo'lsin.
Varyasyonlar
Quaker Oats veb-sayti 1/2 chashka muzlatilgan (erigan) yoki konservalangan makkajo'xori, tug'ralgan yashil qalampir, qo'ziqorin, 1/3 choy qoshiq parmesan pishloq, maydanoz yoki salatroani qo'shib, retseptni o'zgartirilishini taklif qiladi. Yoki o'zingizni xayolingizga keltiradigan ushbu tarkibiy qismlarning aralashmasidan aralashtiramiz. Yana bir g'oya - bu ketchup va xantal bo'lmasdan turib, asosiy retsepturni amalga oshirishdir. (Agar siz buni amalga oshira boshlasangiz, pishloqni yuqoriga qo'yishdan oldin butunlay pishirib, butun soat yoki shunga o'xshash tarzda pishiring.) Pishloqni eritmaguncha uni bir necha daqiqa davomida pechga qaytaring.
Yonma-tovoqlar
Meatloaf - bu konfor oziq-ovqat mahsulotidir va ko'pincha oilaviy ovqat sifatida xizmat qiladi. Ko'plab ashulalar bu amerikaliklar sevimli uchun yaxshi qo'shimchalar. Kartoshka, kartoshka va kartoshka pishiriladi. Yog ', tuz va qalampir bilan, eng kamida, frantsuz kesilgan yashil fasol bilan xizmat qiling yoki zaytun yog'i, Parmesan, sarimsoq va qalampir bilan to'ldiring va bir necha daqiqa davomida pechda isitiladi. Qovurilgan mevsimlik sabzavotlar va isitilgan frantsuz yoki nordon noni engil, ammo mazali taomlar uchun tayyorlanadi. Kremniy, pishloqli jo'xori go'shtli sabzavotli sabzavot va mazali taomlar.
Ba'zan uy ichidagi kontsentratsion taomlar bilan sharob ichish uchun faqat to'g'ri sharobni aniqlash oson emas. Cho'chqaning boyligiga turish uchun qalin qizil kerak. Zinfandel, zinfandel aralashmalari, Cotes du Rhone, merlot, tungsten yoki ozgina noodatiy narsalarni ko'ring, uyga bir shisha Montepulciano keltiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 649 |
| Hammasi yog ' | 56 g |
| To'yingan yog ' | 21 g |
| To'yinmagan yog ' | 26 g |
| Xolesterin | 130 mg |
| Natriy | 1.705 mg |
| Uglevodlar | 14 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 22 g |