Tovuq chili - bu sigir yoki cho'chqa go'shti uchun ajoyib alternativ bo'lib, qo'shimcha sabzavot va loviya bilan, u sog'lom. Ushbu ta'rif tovuq chili katta bir partiya, bir o'yin kuni partiya yoki yukxalta uchun mukammal qiladi. Chili qolgan burdalarni ham muzlatish mumkin! Buni faqat havo o'tkazmaydigan muzlatgich idishlari ichiga joylashtiring va uni 6 oygacha muzlatib qo'ying.
Tovuq tovuqlari va tovuq ko'kraklarining kombinatsiyasi bu tovuqni chili uchun juda yoqimli qiladi. Chilida oq loviya foydalaning. Buyuk shimoliy fasol yoki dengiz fasulyesi yaxshi tanlovdir.
Smetana, smetana va shilantro yoki yashil piyoz bilan chilimchani tepa qiling yoki pichan bilan pichirovka qiling. Bu tovuq chili yangi pishirilgan cornbread yoki qobiq rulo bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 6 ta tovuqli tovuqli sigirlar (ısırıklara bo'linadi)
- 3 dan 4 gacha bo'lgan tovuq go'shti (yarmigacha)
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 2 chinnigullar sarimsoq (maydalangan)
- 1 ta yirik piyoz (qo'pol tug'ralgan)
- 1 qizil qalampir (tug'ralgan)
- 4 16 untsiya katta shimoliy fasol (yoki dengiz fasulyesi, qurigan)
- 3 14.5 gramm pomidor pishirgichlari (tug'ralgan, maydalanmagan)
- 1 16 untsiya jar tomatillo salsa
- 2 4 untsiya yashil chilli qalampir (tug'ralgan va engil)
- 2 dan 4 osh qoshiq jalapeno qalampir (tug'ralgan)
- 1 stakan jo'xori donalari (konservalangan yoki muzlatilgan)
- 2 choy qoshiq chili kukuni
- 1 choy qoshig'ida kimyon (er)
- 1 ta choy qoshiq quritilgan bargli oregano
- 1 choy qoshiq tuzi (yoki ta'mga)
- 1/4 choy qoshiq qora qalampir (er)
- Majburiy emas: smetana
- Opsiyonel: yangi tug'ralgan cilantro
- Opsiyonel: Monterey jak yoki choy qoshiq pishloq (shredded)
Buni qanday qilish kerak
Katta Gollandiyalik pechda zaytun moyidagi tovuq parchalari o'rta darajada qizarib ketgunga qadar sote qiling.
Piyozni qo'shib pishirishda davom eting, aralashtiramiz, piyoz yumshatilgunga qadar.
Sarimsoq va qo'ng'iroq qalampiri qo'shing va 2 daqiqa pishirishni davom eting.
Fasol, qovurilgan pomidor, salsa, chilgi qalampiri, jalapeno qalampiri, makkajo'xori, chili kukuni, kimyon, oregano, tuz va qalampir qo'shing. Qaynoqqa soling. Issiqlikni pastga, qopqoqni pasaytiring va pishirishni 1 soat davomida davom eting.
Istalgan vaqtda smetana, limon va shreddi pishloq bilan xizmat qiling.
Siz ham shuni qila olasiz
Yuragida asta pishirilgan tovuq Chili