Karamni tayyorlash uchun lazzatli usullar
Men gulkaramni juda yoqtiraman, shuning uchun uni odatda oddiy va xom-ashyo bilan atashadi. Crunch xuruji tushishi. Ko'pchilik, men bilib oldim, bu eng kamida biroz pishirilgan bu qattiq arralgan xochga soluvchi sabzavotni afzal qiling. Adolatli. Buni ko'p turli yo'llar bilan tayyorlaganim yoqadi. Quyidagi karamlarni pishirish uchun ba'zi lazzatli usullarni toping.
Yana gulkaram istaganlar uchun Karnay va O'quvchilarning eng sevgan karam ta'riflari haqida hamma narsaga qarang.
01dan 07 gacha
Bake it
Karam gratin. Rasmiy Kiler / Ayşegül dengiz Sanford / Getty Images Karam pishirgichni juda yaxshi qabul qiladi, albatta, halol bo'lib, qovurish uchun ajoyib o'xshashlik bor (quyida ko'rish). Gulkaram Gratinga karamni pishirish oddiy pishloqli va / yoki pishiriqlar bilan gullashni osonlashtirishi mumkin yoki siz sabzavotlarning asosiy taomlarini ko'proq qilish uchun o'tlar yoki soslar bilan ishlashingiz mumkin.
Bundan tashqari, men ularni pishirishdan oldin achchiq no'xat un aralashmasi karam sarimsoq botqoqlarini tushirish uchun ma'lum bo'ldi , shu sababli engil karam qilich Pakora yaratdi .
02 ning 07
Fry It
Janob Mayams Fams / Flickr / CC 2.0 tomonidan Non va qovurilgan gulkaram aslida mazali. Men sog'lom tomonda turishga harakat qilaman, lekin, mayda tug'ralgan bug'langan karamni tuxum, un va tuz bilan aralashtirib, keyin pishirish mumkin. Ushbu karam karbovidori retsepti bilan ularni qanday qilishni ko'rib chiqing.
03 ning 07
Mash it
Markela4ka / Getty Images Yaxshi pishirilgan gulkaram uchun vilka olib, bu keskin xochli namunani nisbatan xushbo'y pyuresi kartoshkasining eng zo'r katta singlisiga aylantiradi. Tafsilotlar uchun paxta karnendini qanday qilish mumkinligini ko'ring.
04 dan 07 gacha
Qovurilgan
Sarimsoq Parmesan qovurilgan karam. Foto © Molly Watson Men birdaniga bir marta qovurilgan karamning boshini eydi. Floretlarni ozgina yog' va tuz bilan silkitib, ularni issiq pishiriqqa solib, pishirib, ularni bir necha marotaba yo'l bo'ylab silkitib, qovurilgan joyga silkiting. Ba'zida bu sarimsoq parmesan qovurilgan karam yoki bu achchiq qovurilgan karnay bilan bir oz ko'proq lazzat qo'shib.
05 dan 07 gacha
Sho'rva
Philippe Desnerck / Getty Images Karam spirtli sho'rvalar uchun boy tarkibiy qo'shimchalar. Agar karamni sevsangiz, bu sho'rva Kremli Karamli sho'rva tabiiy tabiatdir. Ko'proq urishni istaysizmi? Buning o'rniga bu karamli karam sho'rini ko'ring.
07 of 07
Bug '
Rob Whitrow / Getty Images Karamni bug 'berishning birdan ko'p usuli bor. Men boshimdagi uchta o'ng narsani o'ylayman: panda, parhez savatchasida va mikroto'lqinli pechda. Qanday qilib bug'doy karamini tayyorlash bo'yicha barcha uch uslublar uchun tafsilotlarni ko'ring.
Bir marta bug'langan bo'lsa, ehtimol uni sizningcha, ba'zi usulda bezashni xohlaysiz. Sariyog ', tuz va qalampir oson; pishloq sousi klassik; yoki pesto yoki yalpizdan ozgina farq qiladigan narsa uchun foydalaning.
07 of 07
Uni aralashtiring
Karnabahar makaron. Foto © Molly Watson "Unga aralashtirgandek" bo'lgani kabi. Gulkaramni juda kichik gullarga aylantirish bilan o'simlikning bu gigant boshi juda tez pishiradi va idishlarga to'qimalar va lazzat qo'shadi. Qanday qilib u ishlaydi ko'rish uchun karam makaron yoki karam Risotto harakat qilib ko'ring.