Ushbu avokado hayoliydir! Siz nohutlarning nekbinliklari bilan birgalikda avakadaning ta'mini yaxshi ko'ramiz.
Sizga nima kerak
- 1 (16 oz.) Nohut (yoki garbanzo loviya)
- 1-o'rta avakado (yarmi, pitted va go'sht chiqarilgan)
- Nohut qushchasidan 1/4 chashka suyuqlik
- 3-5 osh qoshiq
- limon sharbati (ta'mga qarab)
- 1 1/2 osh qoshiq tahin
- 2 chinnigullar sarimsoq (ezilgan)
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
Buni qanday qilish kerak
- Nohutlarni to'kib tashlang va suyuqlikdan suyuqlikni bo'shating.
- Qolgan ingredientlarni blender yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida qo'shing.
- Nohutlardan 1/4 chashka suyuqlik qo'shing.
- 3-5 daqiqa davomida yaxshilab aralashtirilmagan va silliq bo'lmaguncha aralashtiring.
Kassaga xizmat ko'rsatish joyiga joylashtiring va Humus markazida sayoz quduqni hosil qiling. Quduqdagi zaytun moyi miqdorini (1 - 2 osh qoshiq) qo'shing. Maydanoz bilan bezash (ixtiyoriy).
Zudlik bilan yangi, iliq yoki qovurilgan pita noni yoki qopqoq va sovutgich bilan xizmat qiling.
Humusni saqlash
Humus 3 kungacha sovutiladi va muzlatkichda bir oygacha saqlanishi mumkin. Ko'p quruq bo'lsa, ozgina zaytun yog'ini qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 537 |
| Hammasi yog ' | 23 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 12 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 210 mg |
| Uglevodlar | 68 g |
| Diyet tolasi | 16 g |
| Protein | 21 g |