Bu yaxshi tayyorlangan tovuq salatasi 2 chashka pishirilgan tovuq bilan tayyorlanadi. Do'kondan sotib olingan choy qoshiq tovuqidan foydalaning yoki tovuqni qovurasiz yoki bu toza go'shtni bezovta qilasiz. Bu cho'rak cho'ntaklarida ajoyib, ammo marul yoki salat ko'katlarida ham yaxshi xizmat ko'rsatiladi.
Men uni ziravor qilish uchun bir oz qo'shimcha karr tozaligini yaxshi ko'raman, lekin xohlagancha oz miqdorda yoki oz miqdorda karr tozaligidan foydalaning.
Shuningdek qarang
O'simlik Mayonezi bilan tovuqli salat
Janubiy uslubdagi tovuq salatasi
Sizga nima kerak
- 2 chashka pishirilgan tovuq *
- 1 qovurilgan selderey, qovurilgan
- 2 yashil piyoz, nozik dilimlenmiş, ixtiyoriy
- 1/4 chashka chayqalgan
- bodom, qizarib pishgan
- 1/3 chashka oltin mayiz
- 1 osh qoshiq limon sharbati
- 1/2 dan 3/4 chashka mayonez, yoki ta'mga
- 1/2 dan 1 choy qoshiq kori kukuni, yoki ko'proq, ta'mga
- tuz va qalampir, ta'mga
Buni qanday qilish kerak
- O'rta qoshiqda qovurilgan tovuqni, seldereyni, piyozni, bodomni va mayizni birlashtiring. Limon sharbati va 1/2 chashka mayonez bilan urib oling. Yana mayonozni nemlendirmek uchun zarur bo'lgan joyga qo'shing.
- Qovurilgan kukuni, tuzni va qalampirni ta'mga qo'shishingiz mumkin; yaxshi aralash.
- Marul yoki cho'chqa cho'ntaklarida yoki sendvich randalarda xizmat qilish.
4 xizmat qiladi.
* Tojinisiga tovuq ko'kragiga soling, tovuqda 2 dan 3 gacha tovuqni ko'kragiga qo'yib, suv bilan yoping. Tovuqni yuqori haroratda qaynatib oling.
Issiqlikni pastga qisqartirish, panani yopish va taxminan 15 dan 20 daqiqa davomida qaynatib oling yoki tovuq yaxshilab tayyorlanmaguncha. Sovutish uchun tovuqni tovoqqa tashlang. Sovutilgan tovuqni kesib oling va retsept bilan davom eting.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 631 |
| Hammasi yog ' | 48 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 16 g |
| Xolesterin | 119 mg |
| Natriy | 409 mg |
| Uglevodlar | 14 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 36 g |