Pishiriqlar, krem pishloq, shakar, smetana, sariyog 'va meva konservalarini tanlab oling. Siz un aralashmasini krem pishloq va sariyog 'bilan aralashtirib, qaymoqni vilka bilan aralashtirish uchun oziq-ovqat ishlovchidan foydalanishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 2 1/2 chashka barcha maqsadli un
- 1/4 chashka shakar
- Tuz tuzing
- 1 paket (8 gram) krem pishloq
- 1 stakan sariyog '
- 2 osh qoshiq smetana
- 1/2 dan 3/4 chashka meva saqlaydi
Buni qanday qilish kerak
- Katta aralashtirish idishida un, shakar va tuzni birlashtiring. Pirojnoe blender yoki 2 trubkali krem pishloq va sariyog 'bilan kesilgan. Aralashmani ovqatga o'xshatmaguncha aralashtirib aralashtiring.
- Bir vilka bilan xamirni faqat ushlab turguncha qaymoqda aralashtiring.
- Xamirni to'pga soling; mumi qog'oz bilan o'ralgan va bir soat sovutish.
- Olovni 325 F ga oldindan qizdiring.
- Parchment qog'ozli pishirish varag'ini tekislang.
- Xamirni chorakqa aylantiring. Qolgan xamirni bir vaqtning o'zida 1 qism bilan ishlayotganingizda saqlang.
- 10 santimetr kvadrat ichiga maydalab olingan sirt ustida xamir qismini aylantiring. Katta 3 dyuymli yumaloq pishiruvchilar bilan, aylanalarni kesib oling. Har bir turning markazida tanlovingizning 1/2 choy qoshig'ini joylashtiring. Xamirni ozgina suv bilan no'xat qiling; xamirni saqlab qoling, to'ldirilgan yarim oy pishiriqlarini tayyorlang.
- Unga botgan vilka bilan o'rash uchun qirralarning ustiga bosing.
- Engilni engillashtirish uchun vilkasidan foydalaning.
- Pishiriqlarni yog'langan pishiriladigan pishiriqlarga joylashtiring va qolgan qismini xamir bilan takrorlang.
- 18-20 daqiqa, yoki oltin jigarrang qadar pishirib.
- Cookie-larni sovutgichga olib tashlang.
- Taxminan 3 ga yaqin cookie fayllarini yaratadi.
Mutaxassis maslahatlar
Ba'zi to'ldirishlar sızdırılacak, shuning uchun parhez yoki non-pishirish folyo bilan pishirish chizmalarini chizish ishonch hosil qiling. Yoki bu to'ldirilgan kolache kukilariga o'xshash cookie fayllarini shakllantiring va pishiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 111 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 20 mg |
| Natriy | 154 mg |
| Uglevodlar | 8 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |