Dandelion yashil sarimsoq bilan

Dandelion ko'katlar ozuqaviy va lazzat bilan to'la. Piyoz, sarimsoq va ziravorlar bu osonlik bilan pandirlangan momaqaygan ko'katlarning lazzatlanishidir. Ushbu retsept bo'yicha sotib olingan yoki yangi tanlangan momiq ko'katlardan foydalaning.

Agar siz o'zingizning momaqaldiroq ko'kalarini tanlamoqchi bo'lsangiz, siz pestitsid yoki gulbitsid bilan muomala qilinmagan hududni tanlaganingizga ishonch hosil qiling. Yovvoyi o'tlarni yoki hasharotlarni nazorat qilish uchun kimyoviy moddalar ishlatilgan bo'lishi mumkin bo'lgan yo'llar bo'ylab yoki bog'lar bo'ylab yo'l tutmang.

Yangi dandelion ko'katlardan foydalanishning boshqa usullarini izlayotgan bo'lsangiz, loviya idishlarini, sho'rvalarni, piyozlarni va salatlarni ko'rib chiqing - ular cho'chqa go'shtli shpinach salatida ismaloq uchun mazali o'rnini egallaydi.

Sizga nima kerak

• 1 dyuymli dandelion ko'katlar
• 1/2 piyola piyoz (nozik tug'ralgan)
• 1 ta sarimsoq (maydalangan)
• 1 butunlay kichik quritilgan issiq chilli qalampir (urug'lar olinadi, eziladi)
• 1/4 stakan o'simlik yog'i
• Tuz va qora qalampir, ta'mga
• Garnit: parmesan pishloq

Buni qanday qilish kerak

1. Dandelion yashil ildizlarini bekor qiling; ko'katlarni tuzli suvda yaxshi yuvish. Barglarni 2 dyuymli qismlarga kesing.
2. Tovuqli suvga ozgina miqdorda ochilgan kostryulka ichida yashil ko'katlar, taxminan 10 daqiqa.
3. Shu bilan birga, o'simlik moyini tandirda qizdiring yoki o'rta issiganda sote qiling . Piyoz piyoz, sarimsoq va chilli murchini pishirib, piyoz shaffof bo'lgunga qadar aralashtiring.
4. Yashillarni yaxshilab yuvib tashlang; piyoz sarimsoq aralashmasiga qo'shing.

1. Lazzat va ta'mi tuz va qalampir bilan mavsum.
2. Dandelion ko'katlarga grated yoki parranda parmesan pishloq bilan xizmat qiling.

Siz ham shuni qila olasiz

Tez va oson xantal yashillari

Jambon Shanks bilan shamol yashillari

Kamara Janubiy yashil va Pinto fasulyesi

Aprelda Salt cho'chqa yoki Ham Xok bilan Yashillar

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	222
Hammasi yog '	14 g
To'yingan yog '	1 g
To'yinmagan yog '	10 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	102 mg
Uglevodlar	22 g
Diyet tolasi	4 g
Protein	4 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)