Dondurulmuş ismaloq, bu kremalı ismaloq ovqatni tuzatish uchun qulay qiladi va Parmesan pishloq, bir oz sarimsoq va bir nemli mönüsü, bu mukammal darajada lazzat beradi. Men bu idishdagi muzlatilgan ismaloqni ishlatardim. Agar siz yangi tovuqni ishlatsangiz, taxminan 2 kilogramm (trimmed) foydalaning.
Bu kremsi ismaloq yonboshli taom yana bir bor takrorlanasiz!
Sizga nima kerak
- Muzlatilgan ismaloqning 16-20 ountsi (erigan)
- 1 choy qoshiq sarimsoq (maydalangan)
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 1 1/2 osh qoshiq har tomonlama un
- 1 stakan sut
- 1/4 stakan oqlangan Parmesan pishloq
- 1/4 choy qoshiq yer mantagi
- Majburiy emas: ta'mga tuz va yangi tuproq qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
Dondurulmuş ismaloqni yassi ichiga solib yuboring va iloji boricha namlikni olish uchun uni qo'lingiz bilan siqib oling. Bir chetga qo'ying.
O'rtacha issiqda sote pan yoki tandirda yog'ni eritib oling. Qovurilgan sarimsoqni qo'shing va aralashtiring, aralashtiriladi va yumshatiladi va aromatiklanadi. Unni sariyog 'va sariyog' ichiga surtish; aralashtirilgan holga keltiring. Pishirish, aralashtirish, taxminan 1-2 daqiqa davomida. Sut qo'shing va quyuqlashguncha pishiring, doimiy ravishda chayqatib turing.
Ispanak va Parmesan pishloqini qo'shing va keyin mushukni, tuzni va qalampirni tatib ko'ring.
Past haroratda pishirishni davom ettiring, har doim 5 daqiqa mobaynida aralashtiring yoki ismaloq yumshoq va issiq bo'lgunga qadar.
4 xizmat qiladi.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Shallots bilan: Sutni o'rta jaziramada siladi; yog'ga 1 ta o'rta tug'ralgan so'qmoq qo'shing. Taxminan 3 minutgacha pishiring. Qovurilgan sarimsoq qo'shing va retsept bilan davom eting.
- Glutensiz: 2 osh qoshiq shirin guruch uni yoki guruchdagi unning o'rniga stol sharini foydalaning.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 290 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 38 mg |
| Natriy | 688 mg |
| Uglevodlar | 27 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 12 g |