Bu lazzatli pichanchi ingichka dilimlenmiş o'rik, dilimlenmiş armut, doljin, shakar va yumshoq shirin xamir bilan qoplangan.
Sizga nima kerak
- 4 chashka olxo'ri (maydalangan va ingichka bo'laklangan)
- 2 stakan nok (mayda kesilgan)
- 3/4 shakar shakar shakli)
- 3 osh qoshiq mısırcağız
- 1/4 dan 1/2 choy qoshiq doljin
- Topping uchun:
- 1 stakan to'liq maqsadli un
- 1 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 2 osh qoshiq shakar
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1/4 chashka yog '
- 1/4 stakan ortiqcha 1 dan 2 osh qoshiq sut
- 1 katta tuxum (engil kaltaklangan)
Buni qanday qilish kerak
Dilimlenmiş olxo'ri, nok, 3/4 stakan tanecikli shakar, makkajo'xori va darchani birlashtirish. Taxminan 30 daqiqa davomida xona haroratida turing.
Unni, pishirish kukuni, 2 osh qoshiq shakarni va tuzni qo'shing. Aralash qoramol taom bo'lmaguncha sariyog' bilan kesing. Bir stakan ichida 1/4 stakan sut va tuxumni birga aylantiring. Sut qo'shimchasini quruq aralashmasiga aralashtirib aralashtiring, agar yumshoq mustahkamlik talab qilinsa, ko'proq sut qo'shing.
Qattiq xamir mevaga tushib qolishi va shaklini ushlab turishi mumkin, ammo siz yumshoqroq va undan yoyiladigan xamirni afzal ko'rishingiz mumkin.
Meva qo'shimchasini 11x7 yoki 9 dyuymli kvadrat pishirish idishga soling. Agar so'ralsa, meva ustida qoshiq moylangan va tarqaladi.
Oldindan isitilgan 325 ° o'choqda taxminan 40-50 daqiqa davomida pishirib yoki meva yumshoq bo'lgunga qadar qovurilgan bo'ladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 501 |
| Hammasi yog ' | 20 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 172 mg |
| Natriy | 517 mg |
| Uglevodlar | 74 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 9 g |