Bu chili tuproq mol go'shtini va go'shtli mol go'shtining kombinatsiyasi bo'lib, uni ajoyib to'qimalar va mazali lazzat bilan ta'minlaydi. Retsept fasol va pomidor bilan pomidor sho'rvasini chaqiradi, ammo sho'rva o'rnini bosadigan tomat pastasi va kichik pomidor sousini ishlatish mumkin. Ko'proq ma'lumot olish uchun retsepti ostida joylashgan o'zgarishlarga qarang.
Sizga nima kerak
- 1 lb. maydalangan mol go'shti qovurilgan va yog'dan quritilgan
- 1 milya no'xat sigirlari, kichik (kesishma)
- 1 qizil buyrak loviya bo'lishi mumkin
- 1 pinto loviya bo'lishi mumkin
- 1 ta katta pishgan yoki pishgan pomidor bo'lishi mumkin
- 1-pishgan sho'rva kontsentrlangan bo'lishi mumkin
- 1/4 chashka suv
- 1 kichik piyoz, qovurilgan
- 1 katta yashil qalampir, qovurilgan
- 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1 osh qoshiq
- chili kukuni
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/2 choy qoshiqda qizil qalampir zarralari (issiq)
- 1/4 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Barcha ingredientlarni sekin pishirgichda qo'shing; yaxshi aralashtiriladi. Chili kamida 8 soat ichida qopqog'ini yoping va pishiring, yoki sigir qismlari juda yumshoq va osonlik bilan tushib ketmaguncha. Chili tineringizni yoqtirsangiz ko'proq suv qo'shing.
- Issiq pishirilgan cornbread yoki oyster krakerlari bilan chili xizmat qiling ... mazali!
Varyasyonlar
- 8 tonna pomidor sosli pomidor sho'rva va suvni tomat po'stlog'i va 6-untsiya tomat pastasi bilan almashtiring.
- 1 mayda yashil chilim qalampirini qo'shing.
- Agar xohlasangiz, 1/2 choy qoshiqda zaminning zirini qo'shing.
Chili ta'riflari
Oq loviya bilan chin dildan chili
Mol go'shti va cho'chqa go'shti retsepti
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 440 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 101 mg |
| Natriy | 124 mg |
| Uglevodlar | 35 g |
| Diyet tolasi | 11 g |
| Protein | 44 g |