Ushbu mazali brokkoli pancakes ko'p tomonlama atıştırmalık yoki ovqat komponentidir. Ular sho'rva yoki go'sht bilan birga brunch uchun, yoki cornbread yoki oshxonalar o'rniga, qizarib pishgan tuxum bilan bir stakan xizmat ko'rsatish mumkin. Issiq marinara sosida yoki mazutli yogurt quyilishda katta atirlar qilishadi. Yoki ular kichkinagina turlarda tayyorlanishi mumkin va mushukchaning echki pishlog'i yoki moziyga tayyorlangan ikra moychasi bilan qoplangan. Agar siz xushbo'y pishirokni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, shuningdek, mushuklarni xushbo'y xurjunlar uchun retsepti bilan tekshiring.
Ovqat pishirish uskunasi: Sarimsoqli vosita, shponing pichog'i , pichoq , o'lchash kassasi , o'lchash qoshiqlari, suyuqlik o'lchash krujkasi , blender (birinchisi: Blendtec Designer Series 625 ), elektr yoki pishiq plitkali yoki katta nonstick skillet (Presto Cool Touch Electric Griddle yoki Shveytsariyalik Diamond Double Burner Griddle ), o'ralgan spatula
Sizga nima kerak
- 1 stakan brokkoli gullari (yangi)
- 1 ta sarimsoq (maydalangan)
- 1 so' (qoramol bilan kesilgan)
- 1 stakan to'liq maqsadli un
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/2 stakan sut (butun)
- 1 tuxum
- 1 osh qoshiq maydanoz (taxminan yangi tug'ralgan)
- 5 ta yangi parranda
- 1/2 choy qoshiq tuzi (Kosher)
- 1/8 choy qoshiq qora qalampir
- Yog ', panjara yoki qozon uchun
Buni qanday qilish kerak
- Brokkoli, sarimsoq va so'rg'ichni blender va pulsga joylashtiring, u mayda donali bo'lguncha. Unni, pishirish kukuni, sut va tuxumni qo'shing. Blenderni barcha turdagi ingredientlar qalin chiviqqa birlashtirilguncha o'rta tezlikda boshqaring. Maydanozni murchga aralashtirgandan so'ng petrushka, pichan, tuz va qalampir va zarralarni qo'shing.
- Tandir yoki isitgichni isitib, pishirish yuzasini sariyog' bilan yoping. Har bir pancake uchun griddle ustiga taxminan 2 osh qoshiq moydan qoshiq. Pastki tomoni engil qahva bo'lgunga qadar taxminan 3 daqiqa davomida pishiring, so'ngra aylantiring va 2 daqiqa ko'proq pishirib oling. Qog'oz sochiq bilan qoplangan plastinkaga o'tkazing va barcha pancaklar tayyorlanmaguncha alyuminiy folga ostida isitiladi. Iliq yoki xona haroratida xizmat qiling.
Eslatma: Yaxshi qatiq tushishi uchun bir choy qoshiqda 1 choy qoshiq choy qoshiq, 1/4 choy qoshiq sarimsoq kukuni va 1/4 choy qoshiq koser tuzi bilan birlashtiriladi. Yaxshi aralashtiramiz.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 136 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 37 mg |
| Natriy | 545 mg |
| Uglevodlar | 21 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 5 g |