Bu xushbo'y Beef va Arpa Crockpot Stew bir-biriga birlashishga bir necha daqiqa vaqt sarflaydi, keyin esa butun kunni ajoyib va murakkab lazzat uchun pishiradi. Sovuq qish kunida sekin pishiradigan idishda sutni taqillatgan sigir go'shti haqida bir narsa bor, bu esa uyni qulay va xavfsiz his qiladi.
Bu retseptda lazzat, rang va ovqatlanishni qo'shish uchun mol va arpa bilan bir qatorda ko'plab sabzavotlar mavjud. Istasangiz boshqa sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin; ba'zi bir muzlatilgan jo'xori mazali bo'ladi, xuddi parsnips kesiladi. Agar xohlasangiz, so'nggi 20 daqiqada pishirish vaqtida muzlatilgan chaqaloq no'xatida aralashtirasiz.
Dumaloq biftek - mol go'shtining eng arzon qismlaridan biri . Buni biron bir do'konda xarid qilishingiz mumkin. O'zingizning kubokni yaxshilashingiz yaxshiroqdir. Birinchidan, butun kesish qimmatroq. boshqasi uchun siz kublarning hajmini boshqarishingiz mumkin. Men go'shtni 1-1 / 2 "lik diametrda kesib tashlashni yaxshi ko'raman, shuning uchun go'sht go'shti juda chiroyli ko'rinadi.
Agar pishgan suv sizning xohlaganingiz qadar qalin bo'lmasa, siz suv va jo'xori taxtasining "bulochkasini" qo'shishingiz mumkin. Go'shtning bu miqdori uchun taxminan 2 osh qoshiq mısırcık va 1/4 chashka suv bor. Barmoqlarini tekislanguniga qadar aralashtiring, so'ngra idishga qo'shing. Qopqoqni yoping va 10-20 daqiqa davomida yoki pishiriq qalinlashguncha pishiring.
Bu pishloqni yangi pomidor va kubik avokado bilan yasalgan yashil salat bilan xizmat qiling. Siz, albatta, ovqatlanish uchun kerak bo'lgan barcha narsalar, agar siz qandaydir nonsticks yoki sarimsoq nonini qo'shmoqchi bo'lsangiz.
Sizga nima kerak
- 1-1 / 2 pounds boneless beef dumaloq biftek
- 2 osh qoshiq un
- 1 choy qoshiq quritilgan marjoram barglari
- 2 stakan muzlatilgan yashil fasol
- 2 stakan dilimlenmiş sabzi
- 1 piyoz, tug'ralgan
- 3 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 1 (8 ons) to'ldirilgan qo'ziqorinlar
- 2/3 chashka pishmagan
- inju arpa
- 1 (12 gram) jar go'shti yoki qo'ziqorin sho'rva kremi
- 3 stakan suv
- 1 choy qoshiq. quritilgan kekik barglari
- 1/4 choy qoshiq. murch
Buni qanday qilish kerak
1 yoki 1-1 / 2 "kubiklariga kesib oling va uni un va marjoram bargi bilan silkitib oling.
Non-ovqat pishirish buzadigan amallar bilan 4-5 kvartalli sekin pishirgichni chiqaring.
Go'sht, yashil fasol, sabzi, piyoz, sarimsoq, dilimlenmiş qo'ziqorin, arpa, qo'ziqorin sosiskasi yoki qo'ziqorin sho'rva, suv, kekik va qalampir tayyorlangan paxta qismida yaxshi aralashtiriladi.
10-12 soat davomida qopqoqni pishirib, pishirib yoki et, sabzavot va arpa pishiring.
Agar sizda yangi sekin pishiriq mavjud bo'lsa, 7-8 soat davomida pishiring.
6 soat ichida donkani tekshiring.
Kaloriya: 290
Yog ': 12 gramm
Natriy: 700 mg
Karbamidlar: 27 gramm
A vitamini: 88% DV
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 477 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 86 mg |
| Natriy | 416 mg |
| Uglevodlar | 54 g |
| Diyet tolasi | 13 g |
| Protein | 42 g |