Mal va cho'chqa go'shti

Ushbu retsept pomidor va ziravorlar bilan birga mol go'shti, cho'chqa go'shti va loviya bilan xushbo'y chili. Pivo bu lazzatli chilli retsepti uchun qo'shimcha chuqurlik qo'shmoqda. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida cho'chqaga aylantiruvchi yoki sudralmagan qovurg'alarni tortib oling yoki yupqa er cho'chqasidan foydalaning.

Sizga nima kerak

• 1 kiloluq er cho'chqa go'shti (yoki oziq-ovqat ishlovchisida maydalanmagan yoki maydalanmagan davlat tarzi kabob)
• 1 1/2 funt
• Qiyma mol go'shti
• 2 stakan tug'ralgan piyoz
• 2 osh qoshiq zaytun yog'i (yoki o'simlik yog'i)
• 2 chinnigullar sarimsoq (maydalangan)
• 1 (14,5 unts) pomidorni pishirishi mumkin (yashil chili qalampir yoki jalapeno qalampir bilan)
• 2 (14,5 gram) jarlik pomidorni sotdi
• 1 (6 ons) tomat pastasini tuzatishi mumkin
• 2 1/2 qoshiq chilli kukuni
• 1 choy qoshiq zaminning zirhi
• 1 1/2 choy qoshiq tuz
• 1/2 choy qoshiqda qora qalampir
• 1 dan 2 jalapeno qalampir (mayda tug'ralgan)
• Majburiy emas: 1/2 choy qoshig'i qizil qalampir ezadi yoki ta'mga soladi
• 2 (15 ons) qora fasol (yoki kichik qizil fasol, yoki pinto loviya, drenajlangan va yuvilib qolgan)
• 1 1/2 chashka
• pivo
• 1 stakan suv

Buni qanday qilish kerak

1. Go'sht endi pushti emas va pomidor ozgina qahva bo'lgunga qadar o'rta guruchda cho'chqa go'shti, mol go'shti va piyozni zaytun moyi yoki o'simlik moyi bilan yoping. Ko'p miqdorda yog'ni to'kib tashlang. Agar ishlatilsa, sarimsoq, pomidor, tomat pastasi, chilancha chang, kimyon, tuz, qalampir, jalapeno qalampir va maydalangan qizil qalampir qo'shing. Fasol qo'shing va pivo va suvda aralashtiring. Bir qaynatishga keltiring, so'ngra issiqlikni kamaytiring.
2. Ko'pincha aralashtirib, 1 soat davomida pishiring. Qoping va taxminan 1 soatroq qaynatib oling.

1. Yagona yoki yangi pishirilgan cornbread va salat salat bilan xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	834
Hammasi yog '	23 g
To'yingan yog '	8 g
To'yinmagan yog '	10 g
Xolesterin	125 mg
Natriy	657 mg
Uglevodlar	89 g
Diyet tolasi	25 g
Protein	67 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)