Oziq-ovqat bilan bog'liq kasallikdan qochishga yordam berish uchun eng yaxshi pichoq qismini qiziqtirganmisiz? Mana sizga kerakli barcha ma'lumotlar.
Chiqib ketish poydevori: Wood Vs. Plastik
Plastik yoki shisha kabi nodir bo'lmagan yuzalar yog'ochdan ko'ra toza va shuning uchun oziq-ovqat xavfsizligi jihatidan yaxshiroqdir. Yog'och, tabiiy ravishda, gözeneklidir va yog'och chiqib ketish taxtalaridagi kichik yoriqlar va oluklar bakteriyalarni qamrab olishi mumkin . Shu sababli, yog'ochdan tayyorlangan taxta plitalarga tijorat moshinalarida ruxsat berilmaydi.
Bunday vaziyatda nima uchun ularni uyda ishlatish mumkin?
Shisha kesuvchi taxtalarga kelsak, ular sizning pichoqlaringiz uchun juda qo'rqinchli va savdo tsexlarda ham yo'l qo'yilmaydi. Nima uchun? Chunki narsalar oshxonada tushib ketgan va sho'rva ichidagi singan shisha haqiqiy yo'q.
Pastki qator: yog'och yoki shisha emas, balki plastik yoki akril kesish taxtalaridan foydalaning.
Og'riqni oldini olishdan saqlaning
Yangi mahsulot va non, xom go'sht, parrandachilik va dengiz mahsulotlari, sut mahsulotlari va pishirilgan taomlar uchun alohida kesish taxtalaridan foydalaning. Bu xom go'sht uchun ishlatiladigan chiqib ketish kartochkasida bakteriyalarni oldini oladi, unda pishirishni talab qilmaydigan oziq-ovqat mahsuloti buziladi. Siz hatto ularni ajratish uchun rang kodli chiqib ketish taxtasi sotib olishingiz mumkin.
Tozalashni tugatish platalari
Chiqib ketish plitalari har foydalanishdan keyin issiq, sovunli suv bilan yuviladi, toza suv bilan yuviladi va havo quritiladi. Bundan tashqari, ularni toza qog'oz sochiq bilan quritib qo'yishingiz mumkin - lekin idish yuvgich bilan quritmang.
Nima uchun? Oshxona idishlari oshxona atrofida osilgan va har bir narsadan tozalab, bakteriyalarni oshxona asbobidan yoki yuzasidan (yoki sizning qo'llaringizdan) ikkinchisiga yoyish uchun ideal vosita bo'lib xizmat qiladi.
Akril yoki plastmassalardan tayyorlangan idishlarni idishlarni yuvish vositasida ishlatish mumkin, bu ularni tozalash va sanitariya qilishning ajoyib usuli hisoblanadi. Bu yog'och taxtalarga ustun bo'lgan yana bir sababdir, chunki idish-tovoq mashinasida yuvilgan bo'lsa yog'och taxtalar urilishi, yorilishi yoki bo'linishi mumkin.
Ketish taxtalarini sanitarizatsiya qilish
Idishdagi tovoq mashinasi yo'qmi? Plastik yuvish platalarini xlorli eritmasida 1 litr suvda suyuq xlorli oqartuvdan tashkil topgan holda tozalashingiz mumkin. (Faqat qoplamasiz ağartıcıyı foydalaning - limon yoki qarag'ay hidini qo'shgan ağartıcıyı foydalanmang!)
Ideal holda, siz bu eritma bilan cho'miladigan idishni to'ldirib, so'ngra yarim soat yoki undan ortiq vaqt ichida chiqib ketish plitalarini namlashingiz kerak, keyin ularni toza suv va havo bilan yuvib tashlang. Agar sizning lavuzingiz etarlicha katta bo'lmasa, buzadigan amallar shishasini sanitarlashtiradigan oqartuvchi eritma bilan to'ldirishingiz va loydaning sirtini saxiylik bilan to'ldirishingiz va ularni bir necha daqiqaga turishlariga ruxsat berishingiz mumkin, keyin ta'birlanganda yuving va quriting.
Tikilgan chiqib ketish plitalarini almashtiring
Chiqib ketish taxtasi vaqt o'tishi bilan charchayveradi: ular pichog'ingizdan qattiq toza oluklar ishlab chiqishi mumkin, yoki ular faqat og'ir foydalanishdan parchalanishi mumkin. Chiqib ketish taxtasi sindromi yo'q. Ular kiyishganda, ularni tashqariga chiqarib tashlash va almashtirish.
Oziq-ovqat xavfsizligi haqidagi bilimlarni sinash uchun Ultimate Oziq-ovqat xavfsizligi testini oling.