Ispaniyaning shimoliy hududi olma bog'lari bilan to'ladi, bu mamlakatning eng kuchli almalarini va olma shirinliklarini ta'minlaydi. Kuzimiz uchun eng sevimli ispan apple tariflaridan biri bu kremsi va mazali ispan apple tarts. Bu alohida o'lchamdagi ispancha olma tartslari kremsi, yangi va juda shirin bo'lmagan olma bilan to'ldirilgan engil, pishadigan qobiqga ega. Ular bayramona shodiyonalar uchun ajoyib shirinlik. Ertalab pishirib, kechki ovqatga qadar sovitiladi. Vannilli muzqaymoq yoki yangi tayyorlangan kremi bilan xizmat qilishdan oldin ularni iliq qiling. Shaxsiy tarts olish uchun 5 dyuym yumaloq kostryulkalardan foydalaning.
Izoh : Olmani cho'chitish, qiyma va dilimlash jadvalga yopishtiruvchi peeler / korpus / kesuvchi yordamida 5 daqiqada amalga oshirilishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 3-4 Granny Smit almalar (o'rta)
- 2 osh qoshiq limon sharbati
- 6 dan 8 osh qoshiq shakar (granulated)
- 1 osh qoshiq o'simlik yog 'yoki qisqartirish (idishlarni yopish uchun)
- 1 paket (16 gram) muzlatilgan
- puff pastry
- 1 stakan
- kremni yoki yarmini qirqish
- 1 katta tuxum
- Majburiy emas: 1 osh qoshiq doljin
Buni qanday qilish kerak
- Pechka sozlagichida 300 ° F darajaga qadar pishiring. Shamlardan tayyorlangan xamirni paketni muzlatgichdan olib tashlang. Olma tayyorlash vaqtida har bir kattalikli qog'ozni plastinada yoki kesish panelida eritish uchun sozlang.
- Peel, yadro va olma tilim. Limon sharbati bilan sug'orib, jigarrang qilib turmaslik uchun mahkam yopishtiring.
- Eritilgan puff xamirni kesilgan taxta ustiga ehtiyotkorlik bilan oching. Individa kostryulkalaridan yo'riqnomalar sifatida foydalanib, xamirni kesib oling. Har bir to'r pishirog'ining pastki qismida pechene atrofini joylashtiring.
- Tortiqli kostryulkalar tomonlarini chizish uchun tor chiziqlarni kesish uchun etarli miqdorda pirojnoe qo'yish kerak. Xamirni kostryulkalar tomoniga bosing. Cho'rak bilan xamirni oling. Agar siz olma peeler / korpus / slicerdan foydalangan bo'lsangiz, olma spiral bilan kesiladi - olma spirallarini yarmida kesib oling. Olma tilimlarini har bir to'r pallasida aylanaga joylashtiring. 1 osh qoshiq shakarni har bir to'r boshi ustiga sep. Agar kerak bo'lsa, olma ustiga tarçın sep.
- Pichanni qand lavlagetiga qo'ying va taxminan 10 daqiqa davomida o'rta tirnoqdagi pechda joylang, yoki olma biroz qizarguncha. Mikroto'lqinli pechdan va joyidan olib tashlang. Pechning harorati 350 ° F darajagacha aylantiriladi.
- O'rtacha aralashtirish idishida tuxumni sindirib, so'ngra og'ir krem va 4 osh qoshiq shakar qo'shing. Yaxshilab aralashtirilmaguncha urin.
- Krem va tuxum aralashmasini olma qoplagan har bir pishirilgan sho'rvaga to'kib tashlang. Pishiriqlarni qaynatib, taxminan 45 daqiqa davomida pishiring. Tikma, pichoqni tortiqqa kiritilganda amalga oshiriladi va u toza bo'ladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 970 |
| Hammasi yog ' | 55 g |
| To'yingan yog ' | 11 g |
| To'yinmagan yog ' | 14 g |
| Xolesterin | 227 mg |
| Natriy | 389 mg |
| Uglevodlar | 104 g |
| Diyet tolasi | 7 g |
| Protein | 17 g |