Ikki kishi uchun mol go'shtini ta'riflash

Kechqurun pechga qul qilishni talab qilmaydigan juda samimiy, ammo romantik taomni xohlaysizmi? Ikkita retsepti uchun bu qo'ziqorin mol go'shtini ertalabki faqat tayyorgarlik ishlarini olib boradi va siz kechqurun ovqatni stresssiz bahramand bo'lishingiz mumkin.

Mol go'shtlari shirinliklarni tayyorlash uchun ajoyib taomdir, lekin ko'pchilik retseptlar butun oila uchun etarli bo'ladi. Agar siz faqat ikki kishini yoki faqat o'zingiz uchun pishirayotgan bo'lsangiz, siz yana bir necha porsiya hosil qilmaydigan retsept talab qilishingiz mumkin. Mana, ikki sigir uchun oddiy mantiya sho'rvasi, yorma sigirlari yoki yumshoq pichan, sabzavot va o'tlar bilan birgalikda tayyorlangan.

Agar siz katta guruh uchun ovqat tayyorlamoqchi bo'lsangiz, retsepti ikki barobarga oshirishingiz mumkin. Bu xushbo'y ovqatni tayyorlash qanchalik oson ekanligiga hayron qolasiz

Sizga nima kerak

• 1 lb
• qo'ziqorin sigirini, yupqa pichoqni yoki dumaloqni aylantiring
• 2 o'rta sabzi dilimlenmiş
• 2 ta kichik kartoshka
• 1 ta kichkina piyoz, taxta bilan kesilgan
• 3 osh qoshiq un
• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i
• 1 ta qovurilgan sarimsoq, maydalangan va maydalangan
• 1 kichik butun bar tabaqasi (ixtiyoriy)
• Dash oregano
• Dash bibariya
• Taste tuz va qalampir
• 2 osh qoshiq un taxminan 1/2 chashka sovuq suv bilan aralashtiriladi

Buni qanday qilish kerak

1. Go'shtni kublarga aylantiring.
2. Qovun go'shtini 3 osh qoshiq un bilan yoping.
3. Go'sht go'shtni o'simlik yog'i bilan go'shtni go'shtgina qorong'ilikka qadar, lekin yondirmaguncha qahva bilan bog'lab qo'ying. Tashqi ko'rinishdagi ranglar go'shtni bulonga rang beradi va qizartirish jarayonidan lazzat qo'shadi.
4. Qo'ziqorilgan go'shtni yaxshi yuvib tashlang.
5. Go'shtni sabzavot, ziravorlar va ingredientlarni qoplash uchun etarlicha suv bilan pishiradigan idishga qo'shing.
6. 6 dan 8 soatgacha yoping va pishiring. Xavotir olmang, agar sizning kuningiz uzoqroq bo'lsa, u uzoq vaqt pishirishi mumkin.

1. Pishirishning so'nggi 30 daqiqasida dafna yaprog'ini olib tashlang va issiqlik darajasini yuqoriga aylantiring. Qovurilgan qaynatgich 2 osh qoshiq un va 1/2 piyola suv aralashmasidan aralashtiramiz. Bir oz qalinlashganicha pishiring.
2. Guruchga xizmat qiling.

Takliflar berish

Bu mol go'shti birinchi saboq sifatida yashil salat bilan romantik taomning markaziga aylanishi mumkin. Qizil sharob juftlari mol go'shti bilan juda yaxshi. Shokolad uchun shokoladni o'ylab ko'ring.

Siz qoldiqlarni sovitishingiz mumkin va ular mikroto'lqinli pechda osongina isitiladi. Bundan tashqari, bir necha hafta o'tgach, dam olish uchun muzlatish mumkin.

Ikkala nav uchun mol go'shti uchun farqlar va maslahatlar

Istagan sabzavotni iste'mol qilishingiz mumkin. Misol uchun, sabzavotlarning minestrone aralashmasi rohat, yoki sabzavot va kartoshka o'rniga muzlatilgan aralash sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	658
Hammasi yog '	26 g
To'yingan yog '	7 g
To'yinmagan yog '	14 g
Xolesterin	101 mg
Natriy	889 mg
Uglevodlar	66 g
Diyet tolasi	8 g
Protein	42 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)