Ushbu qo'zichoq pirzolasi qovurilgan va mazali smetana sos bilan xizmat qiladi. Sosning kremligi pomidor, qo'ziqorin va kekikning lazzatlarini qo'shib suvli portsiyalarni to'ldiradi.
Sizga nima kerak
- 8 dona qo'zichoq qo'ng'iz, qalinligi 1 dyuym
- 2 - 3 osh qoshiq tug'ralgan piyoz
- 2 osh qoshiq sariyog 'yoki margarin
- 4 ons yangi dilimlenmiş qo'ziqorinlar
- 1/2 stakan smetana
- 2 osh qoshiq sut
- Choy quritilgan barg kekiklari ezilgan
- Dash tuzi yoki ta'mga
- Tuproq qora qalampir tushiring
Buni qanday qilish kerak
- Qo'ziqorin qo'zichog'i kerakli donelikka aylanadi *, har ikki tomonga ham bir marta aylantiriladi. Qo'zi cho'chqalar ochilganda sousni hosil qiling.
- O'rtacha past haroratda cho'chqaga aylantirilgan yog'da; sotishga qadar piyoz va qo'ziqorinlarni tayyorlang.
- Smetana, sut, kekik, tuz va qalampir qo'shing.
- Pishiring va qizib ketguncha aralashtiring; qaynatmang. Qo'ziqorin qo'zichoqlari bilan sousga xizmat qiling.
* 1 dyuymli qo'zichoq olovi uchun o'rtacha 12 daqiqani tashkil qiladi. Yaxshi tayyorlangan qo'zichoqni tayyorlash uchun, taxminan 18 daqiqa cho'chqa.
Yana qo'zichoq terish
Qo'ziqorin olma bilan kesiladi
Sabzavotli qo'zichoqlarni savzi bo'lgan pishiriqlar
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1626 |
| Hammasi yog ' | 114 g |
| To'yingan yog ' | 49 g |
| To'yinmagan yog ' | 46 g |
| Xolesterin | 533 mg |
| Natriy | 663 mg |
| Uglevodlar | 4 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 137 g |