Ushbu ommabop retsepti 1950 yillarga kelib, qulay ovqatlar g'azabga duchor bo'lganda va ko'pincha ma'lum retseptlar tarkibida bo'lgan. Shak-shubhasiz, bu retsept hali ko'rilgan va sevilgan-da, mazali taom uchun tayyorlangan go'sht bilan aralashtirilgan sabzavotli sho'rva qo'shilishi kerak. Bu retsept piyoz va ziravorlar bilan bir qatorda, yupqa tuproqli mol va siqilgan sabzavotli sho'rva bilan tayyorlanadi. Yashil qalampir chiroyli to'qimalarni qo'shadi va xantal bir oz tang-ikkala hissa moddasi ixtiyoriy bo'lsa-da, lekin sovutgichda bo'lsa, ularni yanada hayratlanarli taom uchun foydalaning.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 dan 2 kilogramm arzimaydigan narsalar
- 1 ta (10 1/2 ons) kontsentlangan sabzavotli sho'rva
- 1 tuxum kaltaklangan
- 1/2 chashka mayda naychalar, yoki 2 yoki 3 tilim non, maydalangan
- 1/2 chashka tug'ralgan piyoz
- Majburiy emas: 1/4 dan 1/2 chashka tug'ralgan yashil qo'ng'iroq qalampiri
- Majburiy emas: 1 osh qoshiq tayyorlangan xantal
- 1 choy qoshiq tuz yoki ta'mga
- 1/4 choy qoshiq qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Olovni 325 F ga oldindan qizdiring.
- Katta kosada barcha ingredientlarni bir-biriga aralashtiring. Nonni ichiga soling.
- Nonni sayoz pishirish idishida joylashtiring va 1 soatdan 1 soat va 15 daqiqa davomida pishirib, yoki tugagunga qadar.
Maslahatlar va o'zgarishlar
Meatloaf yomon rep bo'ladi, chunki u tez-tez pishirilgan va quritiladi. Ushbu umidsizlikka yo'l qo'ymaslik uchun, sizni o'choqdan to'g'ri vaqtda chiqarib olish uchun go'sht termometrini ishlating - ichki harorat 160 F bo'lishi kerak.
Har safar juda yaxshi nam ho'kiz qozoniga erishish uchun ta'qib qilishingiz mumkin bo'lgan boshqa maslahatlar mavjud .
To'liq ovqatlanishni qilish uchun, quruq kartoshka va sabzavot kabi boshqa sabzavotlar bilan qurbon qil. Go'sht yog'i yog'i sabzavotlarni karamelize qilishga va ularni pishish vaqtida namlab saqlashga yordam beradi.
Boshqa mantarlardan foydalanish
Ushbu retsepti juda yoqimli bo'lishi mumkin, chunki qoldiqlar muammoga duch kelmaydi, ammo siz qo'lingizda bir oz qo'shimcha bo'lsa ham, siz bir necha fikrlarni yodda saqlashingiz mumkin. Go'sht sosidan makaron uchun cho'ponning po'choqlari uchun to'ldirish uchun, faqatgina sendvichdan tashqari, go'shtni yutishning ko'plab usullari mavjud. Va siz ikkalangizni yaratganmisiz va boshqa ovqatni saqlash uchun rejalashtirasizmi yoki keyinroq qolgan qismini to'plashni xohlaysizmi, unda to'qimalarni va lazzatni saqlab qolish uchun uni to'g'ri saqlash kerak . Yaxshi o'ralgan shingilsiz bo'lak - xom yoki pishgan bo'lganda - muzlatgichda yana uzoqroq turadi va sizni nafaqat qizdirilganda uni tatib ko'rishingiz mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 347 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 114 mg |
| Natriy | 457 mg |
| Uglevodlar | 24 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 32 g |