Havzi kamalagi go'shtini tatib ko'ring

01dan 05gacha

Turli rangli sabzi ta'mi qanday

Turuncha, binafsha, qizil, oq va sariq kabi turli xil rangli sabzalar orasidagi farq farqi yo'q. Turli rangli pomidorlarning kengligi ham keng emas. Biroq lazzat uchun bir oz o'zgarish bor. Bu tez-tez uchraydigan va u nozik, asosan sabzi xom ashyoni ovqatlanayotganda namoyon bo'ladi. Bundan tashqari, turli xil rangli sabzi ta'mga farqini ularni pishirish yoki qovurish orqali tushunish mumkin.

02 of 05

Qizil savzi

Xamirturushli sabzi 17-asrda Gollandiyada paydo bo'ldi va biz "oddiy sabzi" deb o'ylaymiz. Bundan oldin ko'plab sabzalar keng ranglar, hatto yashil rangga kirgan.

Boshqa rangli sabzi kabi, apelsin sabzi USDA tavsiya etilgan A vitamini dozasini taxminan to'rt barobar va beta-karotinga juda ko'p ega. Bu sabzavotlar tuproqli, shirin va xom yoki pishgan ovqatdan yaxshi. Siz sabzi bilan salat va salat salatida, yoki arzimali kartoshka, karam va sabzi kabi katta antrening bir qismi sifatida sabzavotlarni iste'mol qilishingiz mumkin.

03 dan 05 gacha

Binafsharang savzi

Binafsha ho'kizlar dramatik va ko'zni tutadigan bo'lsa-da, ularning ko'pchiligi tashqi ko'rinishdagi nafisdir. Ularning markaziy yadrolari keskin to'q sariq rangga ega bo'lib, ular tashqi ko'rinishga diqqat bilan qaraganda tez-tez aniqlanishi mumkin.

Binafsharang sabzalar ba'zan qalampir ta'mga ega bo'lishi mumkin bo'lgan juda shirin ta'mga ega. Bu ularning tashqi va ichki qismida ranglarini saqlaydigan binafsharang savzi ko'proq uchraydi. Biroq, qalampir not ko'pincha nozik va har doim mavjud emas. Har ikki shaklda ham, binafsha sabzi xom, xurmoz kabi, salatlarda yoki baharatlı sabzi tuzlangan qilish uchun ajoyib .

04/05

Qizil savzi

Qizil sabzi ta'mga kelganda to'q sariq sabzi bilan farq qilmaydi. Ularning qizil ranglari likopen, pomidorda antioksidant mavjud. Licopen sog'ligingiz uchun foydalidir va saratonni oldini olishga yordam beradi, antioksidantlarni o'z ichiga oladi, ko'zingizni sog'lom holda saqlaydi, neyropatik og'riqni yumshatadi va miyangiz uchun foydali, bir nechta foyda keltiradi.

Qizil sabzi bilan qizil sabzi sho'rvasi yoki gingered sabzi sho'rvasi kabi ajoyib sabzavotlardan foydalaning. Bundan tashqari, ularning ajoyib rangi va sog'lom likopenini, ularni pishirish, parvarish qilish yoki ularni sir kabi ishlatishingiz mumkin.

05 05

Oq yoki oltin savzi

Oq yoki oltin sabzi odatda sariq yoki krem ​​rangidir. Ushbu sabzavotlar, boshqa sabzavotlarni odatda o'z ichiga olgan tuproqning deyarli hech bo'lmaganda engil lazzatiga ega. Sabzilarning bunday turlari, ayniqsa, to'q sariq, qizil va binafsha sabzavotlarga qaraganda ancha shirinroq. Ular ayniqsa yaxshi qovurilgan ishlaydi va ularni bir oz sariyog 'va shakar bilan panda tayyorlash orqali sirlangan bo'lishi mumkin. Agar siz sho'rvani yoki sho'rva qilishni xohlasangiz, ular yoqimtoy rangdagi soyaning va shirinlikning ajablanadigan portini to'ldiradi.

Oq yoki oltin sabzi bilan bemalol foydalanishingiz mumkin bo'lgan oddiy bir piyola taom, sariq sabzavot, tovuq suvi, ziravorlar va yangi o'tlar bilan oltin savzi pullarini aralashtirishdir. Buni ozuqaviy sabzavotlar uchun oddiy go'sht va kartoshka ovqatiga qo'shing.